Рубленные котлеты из курицы

Рубленные котлеты из курицы

  Кулинарный блог  

doloress doloress 9 декабря 2012

Наши любимые котлетки

27
- {{rating.rating | number}} +

Так как дети не любят есть мясные котлеты, то я им готовлю котлеты из курицы.
Беру 2 грудки. Очищаю их от кожуры.
image
Мелко нарезаю кубиками. Отбивать их не нужно, так как они и без того мягкие.
http://s48.radikal.ru/i119/1212/0a/7ef27554d031.jpg
Перекладываю все в тарелку. Кладу 1 ст. ложку майонеза, немного приправы, выжимаю чеснок (3 зубчика), немного добавляю сока лимона, ну и конечно же нужно посолить (по вкусу).
image
Все перемешиваю и даю постоять 1-2 часа. Тем временем из косточек грудки можно , даже нужно сварить бульон на суп.
Когда прошло время. Нужно положить 2 яйца, пол стакана молока и немного муки (как на оладьи).
image
Добавить немного укропа, для красоты
image
Все перемешать. Разогреть сковородку, налить масло растительное. Все прокалить и выкладывать столовой ложкой, как оладьи. Закрыть крышкой.
image
Как подрумянятся, перевернуть. Очень быстро готовить.
image
Дети расхватывают их на УРА!!!
 

Добавление комментария

Авторизуйтесь для добавления комментария

Вход

неверный пароль

неверный пароль

Запомнить меня

жмакни

Регистрация

Зарегистрируйтесь на krokha.ru, чтобы участвовать в конкурсах, писать комментарии и посты в блогах, выигрывать лоты на аукционе и многое многое другое

Зарегистрироваться

27 комментариев к записи

классно! очень аппетитно выглядит!! ни разу не делала такие котлетки,теперь буду знать что готовить завтра)

Sonatta89, Очень вкусно. Их даже холодными можно есть:) Обязательно приготовь

doloress, сделала сегодня)) действительно очень вкусно))) спасибо,хороший рецепт ты подсказала,теперь частенько буду так делать)) и Ярику очень понравилось)))

Sonatta89, Я очень рада, что рецепт понравился. Правда, что готовится без особых хлопот? Кушайте на здоровье!!!

doloress, да,абсолютно ни каких хлопот)) теперь себе нагетсы будем делать,а Ярику такие котлетки)

Sonatta89, Вот и правильно. Думаю. что сами не утерпите и съедите:)

Как нагетсы) вкусны наверно были)))) я как всегда насмотрюсь на ночь глядя есть хочется :D

BestMama, Вкусные:D Я только так могу заставить своих детей поесть мясо:D Едят с удовольствием

я тоже такие делаю, только вместо майонеза кладу сметану.

NataliaNik, Сметана, тоже замечательно! У меня ее не едят, а вот майонез всегда дома есть.:)

Такого не делала. А какая приправа? По цвету вроде карри, да?

Tatyana_Kirienko, Там все намешано. Покупали в Сочи. Люблю их приправы.:) Не люблю в пакетиках, там одна соль. А вообще, раньше покупала в банке "Эстетика вкуса" Там и для курицы и для мяса, рыбы и т.д.

я почти-что так маскирую рыбу - у меня рыбу не любят в семье. С одним отличием, я в кляр еще сыр тру - он отбивает специфический рыбный запах

Tatyana_Kirienko, Здорово! Я тоже люблю отбивные и рыбу в кляре готовить:) Рыба становится сочнои, как и мясо.

Здорово! Мне понравилось. Буду пробовать приготовить. Спасибо за рецепт.

Yulena, :yes: :yes: :yes: Тебе долздо понравиться. Я на работу носила, так всех за уши не оттянешь.:)

Оксана,молодец. Мне тоже котлеты из куриной грудки нравятся.=)
А что твои 3-е деток на ура расхватывают котлетки - не сомневаюсь.
Молодец, супер - кулинар !:D

mariya2302, Маш, они у меня привередливые в еде. Только Ваня ест все:D

Очень аппетитно, молодец!

Svetlana-Andrusova, Спасибо!:)

Этот рецептик прям находка для меня!!!))) Приелось все куриное Уже не знаешь что из нее готовить((( Обязательно приготовлю это вкуснотеево!!! А приправы с "Сочей" тоже ой как люблю !!!))))

oliviya, Эти котлеты и на праздничный стол можно поставить. Греть их не нужно.

doloress, Еще бы! Такие красивущие-вкуснющие!!! :yes: :yes: :yes:

oliviya, :)

Слюнки потекли. Пойду кушать!

Marysya2323, Приятного аппетита:)

АХ, СЛЮНКИ ПОДЕЛКИ!Такой пост на голодную лучше не читать!Надо срочно такие сделать!Очень аппетино!Оксаночка ты такая молодец,на все руки мастерица!СУПЕР МАМА!:D :D :D

Читайте в других блогах