Куриные отбивные

Куриные отбивные

  Кулинарный блог  

doloress doloress 14 декабря 2012

Наш быстрый и вкусный ужин!

15
- {{rating.rating | number}} +
Когда вечером приходишь домой с работы, то порой не знаешь, чем же накормить своих домочадцев. Вот хочу Вам порекомендовать отбивные быстрого приготовления. Без всяких усилий Вы через 30 минут накормите всю семью. Наш сегодняшний ужин.
Берем грудку (желательно 2), отделяем ее от кожуры. Режем пластами. Отбивать не нужно. Мясо очень нежное.image
Наливаем в чашку молока 1 стакан, 2 яйца, сыпим соль по вкусу, приправу не забудьте положить и выжать в смесь 3 зубчика чеснока.
image
Все перемешать (блендер есть, но я люблю небольшое количество взбивать ручным венчиком). Высыпать муку (смесь должна быть, как на оладьи) Все перемешать
image
Раскалить сковородку и налить немного растительного масла. Берем пласт курицы, опускаем в нашу болтушку, а затем на сковородку.
image
Рекомендую накрыть крышкой. Через 5-7 минут (в зависимости от того, как мощно горит пламя)перевернуть.
image
Можно тоже накрыть крышкой. Как подрумянится, снять лопаткой.
Вот такое блюдо получилось
image
На гарнир сварила рис и украсила детям наши отбивные их любимым горошком
image
Если осталось тесто, то не выливайте. Столовой ложкой выложите на сковородку оставшуюся массу, как оладьи. Они красивые получаются, вкусные и легко снимаются.
image
Приятного аппетита!!!

Добавление комментария

Авторизуйтесь для добавления комментария

Вход

неверный пароль

неверный пароль

Запомнить меня

жмакни

Регистрация

Зарегистрируйтесь на krokha.ru, чтобы участвовать в конкурсах, писать комментарии и посты в блогах, выигрывать лоты на аукционе и многое многое другое

Зарегистрироваться

15 комментариев к записи

Очень аппетитно! Обычно с утра не ем, а после поста пойду в холодильник погляжу что там есть !

Svetlana-Andrusova, :iz: У меня нет времени в будни готовить своим разносолы:D Поэтому придумываю, чтобы быстрее накормить свою семью. Все вечером есть хотят:D

Вы кладезь вкусных рецептов на быструю руку, что при нашей жизни очень актуально! я бы сейчас и на завтрак такую отбивную съела)

YuliK@, Спасибо. В моем положении, приходится придумывать. Я целый день на работе:D

вкуснятина!

Tatyana_Kirienko, :yes: :yes: :yes:

Tatyana_Kirienko, Вы у нас кулинарный повар, а я просто стряпуха:iz:

Мммммм.....так бы и съела...:D

Ирина Свиридова, Попробуй приготовить своим. Дочки очень понравится:D

А я перемешиваю вилкой одно яйцо и чайную ложку майонеза, аналогично выдавливаю чеснок. Окунаю кусочки в эту болтушку и обжариваю. очень часто использую филе индейки для этого блюда. Вся семья любит.

basnovolga, Тоже оригинально! Будем ждать рецепта:)

Люблю курочку))) Слюнки потекли уже)))

rizhik84, И я люблю все мясное:) Сладкое мало ем, а вот мясо)))) Обожаю и рыбу тоже:)

Супер! Обязательно приготовлю)))

maria1986, Приготовь обязательно. Моим рецепт на работе очень понравился. Их дети меня благодарили:D

Читайте в других блогах