Мои первые вареники

Мои первые вареники

  Кулинарный блог  

Sonatta89 Sonatta89 10 января 2013

Сегодня я впервые в жизни делала вареники! И не поверите! Они получились) Радости не было предела)

14
- {{rating.rating | number}} +
Тесто:
-мука 3 стакана;
-молоко 1/2 стакана;
-вода (теплая кипяченая) 1/3 стакана;
-яйцо 1 шт;
-соль по вкусу;
-масло растительное 3 ч.л;
-готовое пюре для вареников.
Это тесто подходит как вареников,так и для пельменей. Рецепт нашла в интернете и не думала,что получится так хорошо(уже пробовала один раз приготовить вареники,идея потерпела крах).
Итак,приступаем к тесту!
Тесто:
В муку добавить яйцо,затем смесь молока с теплой водой и солью.
image
image
Затем замешиваем тесто и добавляем масло и даем ему настояться примерно 40 минут.
image
После раскатываем тесто(не очень тонко) и вырезаем кружкой/стаканом кругляшки и добавляем пюре с луком.
image
Склеиваем края) если тесто получилось хорошим,то края без проблем склеятся)
image
P.S.-дома их еще не варила,но муж варил в гараже,сказал,что очень вкусно и ни один не разварился)

Добавление комментария

Авторизуйтесь для добавления комментария

Вход

неверный пароль

неверный пароль

Запомнить меня

жмакни

Регистрация

Зарегистрируйтесь на krokha.ru, чтобы участвовать в конкурсах, писать комментарии и посты в блогах, выигрывать лоты на аукционе и многое многое другое

Зарегистрироваться

14 комментариев к записи

Ага) вот и вареники готовы)) с дебютом тебя Соня!

YuliK@, спасибо,Юль)

Вкусняяяшечки!!!:D Поздравляю тебя с успешным приготовлением вареников!!!:D

Ирина Свиридова, ой,спасибо,Ирин, так рад,что они получились:D

ЗДОРОВО! ТОЖЕ ЛЮБЛЮ ВАРЕНИКИ! Молодец!!!:yes: :yes: :yes:

doloress, спасибо)

Молодец! С дебютом в изготовлении вареников!!!

Marysya2323, спасибо):)

Какая ты молодец!!

NataliaNik, спасибо,Наташ

Здорово! Скажу честно, тоже еще ни разу вареники не готовила сама.:oops: Может потому, что муж их не любит... а я и покупными наедаюсь:)

rizhik84, попробуй для себя:yes:

Умница!

Svetlana-Andrusova, спасибо:oops:

Читайте в других блогах