Куриные конвертики

Куриные конвертики

  Кулинарный блог  

Sonatta89 Sonatta89 12 января 2013

Куриные конвертики-это не просто сытное второе блюдо,но и отличная закуска)

5
- {{rating.rating | number}} +
Ингредиенты:
-куриная грудка(филе) 600 гр;
-майонез;
-чеснок;
-сыр 50 гр;
-масло растительное;
-сметана;
-специи;
-соль.
image
Сыр натираем на крупной терке и смешиваем с солью,продавленным чесноком и майонезом(не кладите много майонеза,масса должна быть очень густой!)
image
Филе куриной грудки промываем,нарезаем полосами(ширина на ваш выбор),солим,перчим(с двух сторон). По всей длине куска курицы выкладываем смесь сыра.
image
затем аккуратно сворачиваем в рулетик и закалываем зубочистками и по краям(чтоб меньше сыра вытекало и чтоб в итоге получились конвертики).
image
Обжариваем на раскаленной сковороде с двух сторон,до покрытия золотой корочкой.
image
Затем вынимаем зубочистки из готовых конвертиков)
image
Теперь снова укладываем конвертики в сковородку и сверху покрываем небольшим количеством смеси из сыра(такую как клали во внутрь). И накрываем крышкой и держим так минуты 3,пока сыр сверху не начнет плавится.
image
Готовые конвертики подаем с чесночным соусом. 50/50 сметана и майонез,соль,продавленный чеснок.
image


Добавление комментария

Авторизуйтесь для добавления комментария

Вход

неверный пароль

неверный пароль

Запомнить меня

жмакни

Регистрация

Зарегистрируйтесь на krokha.ru, чтобы участвовать в конкурсах, писать комментарии и посты в блогах, выигрывать лоты на аукционе и многое многое другое

Зарегистрироваться

5 комментариев к записи

Как вкусно)))) Ням-ням)))) У меня тоже на ужин грудки:) Пошла готовить:) Молодец, очень вкусно.:yes:

Класс! Отличный рецепт!!!

Очень аппетитно!

Ооооо!!!! Ням-ням!!!:D Прямо потянуло на кухню...:wink:
Девочки! Никакой диеты с вами не соблюсти!:iz: Хочется ВСЁ ПОДРЯД приготовить и скушать!!!:yes: :yes: :yes:

Очень аппетитно!!!

Читайте в других блогах