Суп с ветчиной и зелeным горошком

Суп с ветчиной и зелeным горошком

  Кулинарный блог  

NataliaNik NataliaNik 7 февраля 2013

Очень быстрый и вкусный супчик, не требующий длительного приготовления бульона. Яркий и сочный! Надеюсь вам понравится!

26
- {{rating.rating | number}} +
Ингредиенты:
Мелкие макароны - 150 гр
Зеленый горошек (у меня замороженный) - 3 ст
Вода - 2 л.
Ветчина - 300 гр
Зеленый лук - 1 пучок
Масло оливковое или растительное для жарки
Соль и перец по вкусу

Приготовление:
Макароны отварите в подсоленной воде до готовности. Откиньте на дуршлаг.
Лук мелко нарежьте. Слегка обжарьте в кастрюле на оливковом масле до размягчения.
Добавьте зелёный горошек и держите на огне 2-3 минуты, помешивая.

Влейте бульон, доведите до кипения и варите на слабом огне 10 минут.

В это время нарежьте ветчину соломкой. Обжарьте на сковороде до легкой корочки.
Снимите кастрюлю с огня и измельчите содержимое погружным блендером.

Снова поставьте кастрюлю на огонь. Положите в суп макароны, ветчину, посолите, поперчите и варите 2-3 минуты.
Все! Подавайте горячим! При подаче можно заправить суп сливками. Приятного аппетита!

Добавление комментария

Авторизуйтесь для добавления комментария

Вход

неверный пароль

неверный пароль

Запомнить меня

жмакни

Регистрация

Зарегистрируйтесь на krokha.ru, чтобы участвовать в конкурсах, писать комментарии и посты в блогах, выигрывать лоты на аукционе и многое многое другое

Зарегистрироваться

26 комментариев к записи

Всё, однозначно побежала спать
Во сне придется этот суп видать!

Svetlana-Andrusova, так ты по дороге устрой набег на холодильник и спи спокойно:iz: :iz:

NataliaNik, Спасибо, я сегодня наседаю на холодильник :D !

Вот это да!какая красота)) ресторанная! Пршаговый с фото рецепт все вкусно и понятно!

BestMama, Спасибо)))) Ну до ресторана мне еще очень далеко:D . Пока так.....Кафе "У Натальи":iz: :iz: :iz:

NataliaNik, кафе "У Натальи" - отличная идея.
Я бы у тебя каждый день кушала, такие вкуснятины нам преподносишь!

Marysya2323, ой...ну спасибо)) захвалила прям:oops:

NataliaNik, Хорошая идея:D :D с "Кафе" рецептик не заметила сначала, я такие люблю, приготовлю себе любимой!

YuliKa77, конечно))))

Ой, я еще от блинов не отошла, а тут опять такая красота!
Ням-ням! Вкуснятина! Спасибо за рецепт!

Marysya2323, надеюсь понравится)

Точно как ресторанное блюдо! Надо своих удивить таким супчиком:yes:

oliviya, надеюсь вам всем понравится)

Наташ, я тоже считаю с кафе отличная идея:D Мы бы все как-нибудь собрались у тебя на банкет-знакомство:D :yes: :wink:
А макароны мелкие какие берешь, звездочки?

rizhik84, да, звездочки. Банкет-знакомство - идея хорошая))) Жаль я живу далеко от многих из вас)))

NataliaNik, так мы специально выберем день и приедем, ВСЕ!:D Осталось дело за малым - найти спонсора на постройку кафе:D

rizhik84, да уж)))))) где бы его взять еще))))))))

rizhik84, хочу тоже с вами на банкет! :D

Marysya2323, берем всех желающих:yes: :yes: :yes:

Marysya2323, приезжайте все))))

Легкий в приготовлении и вкусный супчик!

Olga1981, спасибо)

Какой красивенький, такой зелёёёненький...МОЙ ЛЮБИМЫЙ ЦВЕТ!!!:yes: :yes: :yes:

Ирина Свиридова, и мой:D :D

интересный рецептик-идея супер особенно на ночь глядя:wink:

SVETLANA05, а почему особенно на ночь глядя??

Читайте в других блогах