пирожки

пирожки

  Кулинарный блог  

Liska186 Liska186 9 февраля 2013

самые вкусные пирожки )))

12
- {{rating.rating | number}} +
Тесто:

2 кг муки
2 пакетика быстро-дрожжи
2 яйца
200-250 гр. Сливочного масла
1 литр молока
5 ст.л. сахара

Муку насыпать в тазик, добавить соль, сахар, высыпать дрожжи, все перемешать.
Маргарин растопить до жидкого в ковшике, долить туда молоко и подогреть до теплого (НЕ ГОРЯЧЕГО)
В муку разбить яйца и влить постепенно молоко с маргарином и замесить тесто. Месить пока не начнет отлипать от рук, если тесто жидковато, то немного добавить муку. Сделать ком, чуть припушить его мукой чтобы не подсох. Накрыть таз полотенцем и ждать пока взойдет. Когда тесто взошло, его обмять подождать когда взойдет второй раз. Тесто готово.
Начинка:
Капусту и лук пошинковать слегка обжарить и потушить, мясо отварить пропустить через мясорубку, смешать с капустой, все посолить по вкусу. Начинка готова.

Добавление комментария

Авторизуйтесь для добавления комментария

Вход

неверный пароль

неверный пароль

Запомнить меня

жмакни

Регистрация

Зарегистрируйтесь на krokha.ru, чтобы участвовать в конкурсах, писать комментарии и посты в блогах, выигрывать лоты на аукционе и многое многое другое

Зарегистрироваться

12 комментариев к записи

Хороший рецепт, только жаль фото в самом посте нет или у меня не грузятся?

Svetlana-Andrusova, я тоже не вижу) А рецепт хороший)

NataliaNik, В будущем будем ждать рецепты от Liska186 уже с фото :wink: :wink: :wink: !

Да, без фото как-то менее аппетитно...Но рецепт хороший!:)

Ирина Свиридова, да, хотелось бы фото.

да,я вот пирожки не умею делать-классно бы было бы видеть пошаговую инструкцию
а так рецепт хорошо расписан

А я не умею делать пирожки.
Мне их мама печет:)
Надеюсь, потом научусь!

Marysya2323, и я, у меня муж этим занимается :oops: !

Marysya2323, и я не умею. На всю нашу большую семью пирожки пекла бабушка.
Помню в детстве придешь к ней с ночевой, она ведро теста намесит и на ночь поставит подходить. А уж с утра мы с ней готовить) И с мясом, и с капустой, и с рисом, а я плюшки с маком всегда любила:oops:

rizhik84, А моя бабушка жила в деревне и пекла такие пироги в печи, ой, даже вспоминать вкусно!

Svetlana-Andrusova, и я бабушкины пирожки просто обожала! Она у меня тоже в деревне.

Фото, мне кажется, украшают рецепт) Пирожки вещь хорошая! Спасибо за рецепт.

Читайте в других блогах