Ананасовые лодочки с телятиной и сыром (ммммм, вкусно)

Ананасовые лодочки с телятиной и сыром (ммммм, вкусно)

  Кулинарный блог  

Irina25 Irina25 13 февраля 2013

Представляю Вашему вниманию ананасовые лодочки, фаршированные телятиной и сыром. Идеально для романтического ужина. Выглядит очень красиво и креативно.

14
- {{rating.rating | number}} +
Нам понадобится:
Ананас — 1 шт. (мякоти ананаса понадобится 1/4 часть)
Телятина (можно куриное филе) — 500 гр.
Сыр твердый — 200 гр.
Сметана — 0,5 стакана
Чеснок — 3 зубчика
Вино белое (полусладкое) — 100 мл.
Перец черный (молотый)
Соль

Способ приготовления:
Ананас разрезать вдоль, вынуть мякоть.


Приготовить соус. Взбить сметану с чесноком, 50 мл вина, посолить, добавить черный перец.


В ананасовые лодочки выложить нарезанное тонкими пластинами мясо.


Смазать соусом.


Выложить сверху сыр, нарезанный тонкими пластинами.


На сыр выложить ананас, нарезанный кусочками или пластинами (как удобно).


Опять выкладываем слой мяса.


Слой соуса.


Последний слой - это сыр. Хвостики ананаса заворачиваем в фольгу, укладываем в противень, выливаем в противень оставшееся вино (50 мл.), разбавленное с водой - 1:1, и отправляем в духовку на 1,5 часа при температуре 180 гр.


Наши ананасовые лодочки готовы. Приятного аппетита.



Дополнено 14.02.2013 12:28

Девочки, чтобы не возникало вопросов, все рецепты я беру с сайта http://www.say7.info/. На сайте ананасы приготовлены с курином филе )))

Добавление комментария

Авторизуйтесь для добавления комментария

Вход

неверный пароль

неверный пароль

Запомнить меня

жмакни

Регистрация

Зарегистрируйтесь на krokha.ru, чтобы участвовать в конкурсах, писать комментарии и посты в блогах, выигрывать лоты на аукционе и многое многое другое

Зарегистрироваться

14 комментариев к записи

Очень интересный рецепт! Жаль, что фото такие маленькие получились!

Marysya2323, а я не знаю, почему так получилось, вроде все как обычно делала )))

Ух ты, как здорово, слюни текут по слюнявчику!

Выглядит вкусно!

Ну хоть что-то я готовила из последних постов Кулинарии :D
Подтверждаю,вкусно!:yes: и подача в ананасах очень интересная :)

Вот уж, точно, приятного аппетита всем!

очень аппетитные фото!!! жаль текст не ваш! и в источниках это не указано!!!!

Sonatta89, да ты что? В интернете это уже есть?

Да, жаль фото маленькие, я бы всё рассмотрела....А так- рецепт хорош!:)

Как интересно! Впервые вижу такое произведение кулинарного искусства! Наверное, и на вкус супер!

Девочки, дополнила пост, написала с какого сайта взят рецепт )))

Немного бы раньше разместили рецепт, я сегодня уже приготовила бы:) Честное слово:yes:

Хороший рецепт! Вот только ссылки на другой сайт здесь нельзя выкладывать:oops:

doloress, Скажите, пожалуйста, а как мне указать, что рецепт не мною придуман?

Читайте в других блогах