Банановые кексы.

Банановые кексы.

  Кулинарный блог  

NataliaNik NataliaNik 20 февраля 2013

Очень просты в приготовлении, а главное не требуют много времени.

40
- {{rating.rating | number}} +
Ингредиенты:
250 г муки
150 г сахара
1 ч.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. соды
1/4 ч.л. соли
150 г растопленного сливочного масла
3 банана
2 яйца
1/2 ч.л. ванильного сахара

Приготовление:
Смешиваем в миске муку, соль, соду и разрыхлитель. Добавляем обычный и ванильный сахара. Хорошо перемешиваем.
Бананы разминаем вилкой в пюре в отдельной миске. Добавляем к ним яйца и растопленное сливочное масло. Перемешиваем.
Соединяем содержимое двух мисок и замешиваем тесто. Оно должно быть как густая сметана.
Раскладываем тесто по формочкам. У меня они силиконовые, и я смазываю их сливочным маслом (или вставляю бумажные вкладки).
Формочки заполнять на 2/3!!!
Ставим кексы в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем в течение 25-30 минут, до сухой спички.
Остужаем и вынимаем из формочек.
Приятного аппетита!

Добавление комментария

Авторизуйтесь для добавления комментария

Вход

неверный пароль

неверный пароль

Запомнить меня

жмакни

Регистрация

Зарегистрируйтесь на krokha.ru, чтобы участвовать в конкурсах, писать комментарии и посты в блогах, выигрывать лоты на аукционе и многое многое другое

Зарегистрироваться

40 комментариев к записи

Умница! Повезло мужу с такой женой:yes:

rizhik84, Оль, спасибо, наверно повезло)

Отличный рецепт. И еще мне очень нравятся одноразовые формочки для кексов, смазывать ничего не надо и красиво.

Kotic369, Спасибо, да с ними очень удобно)

я тоже хотела сделать такие, но побоялась, что от банана ничего не получится. но теперь я думаю, точно попробую. спасибо за рецепт

nyuekaterina, на здоровье, пробуйте)

Ну, почему же вся вкуснота появляется здесь, когда часы пробили уже 12 давным -давно!Вот опять снимаем перед Вами. щляпу, Наташ!

12cdtnf, Света, спасибо! А ближе к ночи - потому что сын уже спит, и есть возможность посидеть за компом))

Ну вот, Наташа, спасибо, пью кофе с твоими кексиками :wink: !

Svetlana-Andrusova, приятного аппетита!:D

NataliaNik, :wink: :wink: :wink: радуешь ты меня по утрам :) !

Svetlana-Andrusova, :D :D :oops: :oops:

О! И мне твои кексики попались под утренний кофе!!! Вкуснотаааа!!!:D :D :D

Ирина Свиридова, Спасибо! И правда вкусняшки)

Наташа красавица!!!! В глаза н кексы бросаются а ты)))) про кексы могу сказать и правда очень просто и вкусно! Спасибо!

BestMama, Спасибо:oops: :oops:

Спасибо за очередной простой рецепт! Столько рецептов уже в закладках:ag: И когда все успеть поделать:D

oliviya, Спасибо:oops: Успеешь!:D

Ням-ням! Нам нравятся бананы! Рецепт в закладки! Спасибо!

Marysya2323, кушайте на здоровье)

Вкуснятина!:yes:
Уже не знаю что ещё написать :oops:
Спасибо!

VaLeriya5, спасибо)))

Наташ, как аппетитно выглядят! Балуешь свою семью))) Жди в гости!:D

машуша-шуша, спасибо) жду)

А вот такие я делаю иногда)) хоть что то, как у тебя получается:iz:

YuliKa77, я даже не сомневаюсь, что у тебя они получаются просто суперскими)

Какие красивые и вкусные кексики! Молодец!!!

doloress, спасибо)

Чудесный пост, люблю простые и вкусные блюда :yes: :D

mariya2302, спасибо, Маша)

Наталья, а без ванильного сахара и разыхлителя тоже будет вкусно? Решилась приготовить, только у меня большая силиконовая форма (будет банановый пирог, а не кекс) и нет этих продуктов.

Елена Яновская, Лен, без ванильного сахара вполне можно обойтись. А вот разрыхлитель нужен. Если его нет - то можно добавить соду (погасить уксусом). Раньше же так делали, чтобы выпечка рыхлая была.

NataliaNik, без соды или разрыхлителя они не поднимуться

NataliaNik, спасибо! Я не дождалась ответа и испекла без уксуса. В следующий раз буду гасить.

Испекла. Кекс не поднялся совсем, а так вкусный.
Спасибо за рецепт!

Елена Яновская, :) :) :) :)

Какая вкуснятина))) спасибо за рецепт )

AnfisKa, на здоровье! буду рада, если вам понравится!

Вы просто супер повар!!!

Только что приготовила! БЕЗУМНО ВКУСНЫЕ))) Боюсь что съем всю тарелку за раз))) Спасибо за рецепт)

Читайте в других блогах