Оладьи из картофеля,сыра,колбасы

Оладьи из картофеля,сыра,колбасы

  Кулинарный блог  

Sonatta89 Sonatta89 3 марта 2013

Несложный рецепт очень вкусных и сытных "сложных" оладушек)

19
- {{rating.rating | number}} +
Ингредиенты:
-картофель 2 шт;
-сыр 70-100 гр;
-сосиски(можно использовать что угодно: фарш, сосиски, ветчину) у меня было 5 маленьких;
-мука примерно полстакана(лучше определять на глаз по ходу действий);
-яйца 2 шт;
-соль,перец по вкусу;
-масло растительное для жарки.

Картофель очищаем. Сыр,картофель натираем на крупной терке. Сосиски(если маленькие) просто нарезаем круглешками(если используете колбасу,ветчину и т.д. лучше нарезать кусочками не больше 1см х 1см). Все кладем в одну миску.

В миску с сыром,картофелем,сосисками раскалываем 2 яйца,солим,перчим и все перемешиваем.

Добавляем муку. Масса должна получится не жидкой,но достаточно вязкой.

Далее выкладываем ложкой на сковороду с раскаленным маслом.

И обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.


Добавление комментария

Авторизуйтесь для добавления комментария

Вход

неверный пароль

неверный пароль

Запомнить меня

жмакни

Регистрация

Зарегистрируйтесь на krokha.ru, чтобы участвовать в конкурсах, писать комментарии и посты в блогах, выигрывать лоты на аукционе и многое многое другое

Зарегистрироваться

19 комментариев к записи

я тоже такие делала. оч вкусные получаются. только добавляла п/к колбасу и резала соломкой. и еще укроп. с ним вкус летний.

nyuekaterina, а мне вот почему то больше с вареной колбасой нравится))) но с п/к тоже вкусно:yes:

Классный рецептик! Обязательно попробую сделать!
Я люблю драники из картошки, а тут "усложненный" можно сказать рецепт. Спасибо!

Marysya2323, обязательно сделай:yes: тольке Саше не давай:ag: они жирненькие,а для Ириши лучше на салфетку после жарки положить

попробую...давненько не делала сытных аладушек)) спасип за рецепт:)

LilyBarta, рада что понравился :yes:

Здорово, надо таких сделать, просто и сытно, все как я люблю.

Svetlana-Andrusova, да,да очень быстро и незамудренно)

Ух ты, как занятно! Надо попробовать!!!:D :D :D

Ирина Свиридова, попробуй))потом поделись впечатлениями))

Отличный рецепт!
Если не съем сыр сразу после покупки, приготовлю обязательно!

Как необычно :D и просто :)
Надо тоже как-нибудь попробовать такие сделать :yes:

VaLeriya5, обязательно попробуйте:yes: еще и очень сытно

Так не честно))))
Я сделала без сосисок, но с тремя картошками, и получила всего одну тарелку сырных драников, а на фото две))) и еще какие-то печенюшки!
Предупреждать надо, что для пухленьких и голодных Лен нужно порцию умножать на три)))

Елена Яновская, Ленусь)) в следующий раз буду писать итог(сколько чего вышло)))а на фото на второй тарелке это хлебцы с картофелем) вот тут рецепт http://www.krokha.ru/blogs/kulinarnyy-blog/382-khlebtcy-k-borshcu
а печенюшки это хворост)) рецепт сегодня выложу,если успею:wink:

Аппетитненько!!! может и попробую)))

очень аппетитно, и наверно очень сытно) даже на ужин подойдут:yes:

Попробовала сделать, муж с разрешения съел все в один присест:-)

, гость это я:-)

Читайте в других блогах