Неделька вкусняшек

Неделька вкусняшек

  Кулинарный блог  

12cdtnf 12cdtnf 15 марта 2013

Масленица - народный праздник, связанный с проводами зимы и встречей весны.

27
- {{rating.rating | number}} +

Главным угощением в масленичную неделю считаются блины.Даже так и говорят, что зиму провожают блинами. И, если честно, то наша затянувшаяся уральская зима с её морозами, снегопадами и всевозможными вирусами, так утомила меня в этом году, что готова этими блинами накормить весь город, лишь бы она ушла поскорей. Вот сегодня с утра мы этим и занялась под пристальным контролем Стёпика.

Но по утрам ведь малышам надо кушать не блины, а кашки. Наверное,поэтому и решили мы открыть неделю манными блинчиками.

Вот всё. что понадобилось: 3/4 стакана манки, 3 стакана молочка, 2 ст.ложки сливочного масла, 4 яйца, 3 ст.ложки сахара, 200 гр. муки.

Сначала варится манная кашка на молочке со сливочным маслом. Пока варится кашка- время не теряем и перемешиваем муку с молоком , можно также успеть взбить 4 белка. Кашку остудить , но не совсем, а так сказать, слегка...Добавить в неё два желтка, посолить, прибавить сахар и 4 взбитых желтка, перемешать.Пекём , как обычные блинчики. Кушаем с вареньем, а Стёпик вот любит сгущёнку.Вот процесс приготовления теста не фотографировали, т.к. контролёр был на взводе из-за отсутствия кашки на столе, но потом смаковал долго и упорно.Разрешено было и маме полакомиться.Уговор был на один,а остальные были убраны в холодильник до полдника.Правда, из-за этих блинчиков наш обед прошёл с боем. Супиком наелся вдруг на второй ложке, т.к. распереживался, что для блинчика не будет места. Пришлось греть на пару наше масленичное чудо и не дожидаться полдника.

С масленицей Вас,милые кроховские мамы и ваши малыши!

Пусть скорей прийдёт весна!

Давайте, закидаем её блинами!

ОЧЕНЬ ХОЧЕТСЯ ВЕСНЫ!

Добавление комментария

Авторизуйтесь для добавления комментария

Вход

неверный пароль

неверный пароль

Запомнить меня

жмакни

Регистрация

Зарегистрируйтесь на krokha.ru, чтобы участвовать в конкурсах, писать комментарии и посты в блогах, выигрывать лоты на аукционе и многое многое другое

Зарегистрироваться

27 комментариев к записи

Стёпик такой очаровательный и так мило блинчики уплетает, точно по вкусу пришлись :wink: !
А весны хочется безумно!!!

Svetlana-Andrusova, Ага, вот точно, он любитель всего поуплетать!Но это он немножко в маму!

эххх..да со сгущеночкой))) всё, едем в гости! :wink:

LilyBarta, Приезжайте, приезжайте. у нас на всех блинчиков хватит!Мы Вам манных, а Вы нам -ноздрятых, а потом как проводим Зимушку-зиму !

Класс!!! Как Степик аппетитно блинчики кушает)) Молодец!:yes: Я тоже сейчас блинчики делала,Ярик их все урвать пытался:iz:
ПыСы-С первым постом)))

Sonatta89, Спасибочки, большие.У меня тоже помощник никак не хотел сидеть в комнате, всё пытался по суетиться под ногами, вот пришлось арестовывать сидением на столе.Хотя у нас вот часто так, мама оладушки жарит. а он сидит - контролирует. вдруг мама что-нибудь замышкует:D :D :D

12cdtnf, для меня вот только загадкой остается как у всех дети сгущенку едят:wink: мой вообще ни как,даже пробовать отказывается:iz: ему только чику(шоколадки он так называет) подавай:ag:

Sonatta89, Вот, если честно. я сама удивилась, когда он сгущёнку стал с оладушками и блинчиками кушать, потому что творожок, кефир ест исключительно без сахара и варенья, не дай боже, какой-нибудь с наполнителем взять - деньги на ветер.Хотя конфеты и шоколадки обожает,при виде тортика аж дрожит весь, бегает волнуется... Пробовала ему к оладушкам давать варенье, трагедия была - соскреби. помой... а вот сгущёнку признал, может завораживает процесс намазывания, макания? Разве поймёшь этих бутузов:D А чики - это весело, кто не правильно поймёт( так же вроде бы девчонок называют тоже) - повеселится, скажет пареньку уже чик подавай...:D

Степику явно очень понравились манные блинчики!
Спасибо, и вас с масленицей!

Елена Яновская, У меня иногда такое чувство. что вот всё, где есть мука и сахар ему нравится,а вот . если надо мясо пожевать...:(

Ням-ням! Так аппетитно кушает Степа блинчики! Пойду еще раз кофейку попью со своими блинчиками:)

Marysya2323, кофеёк уважаешь:D я тоже)) у на времени даже блины сделать не было ))то день рождения то больницы)

BestMama, Вот День рождения - это понятно. а что за больницы мешали блинчикам?

12cdtnf, плановый осмотр, потом анализы два дня, потом мантушка))) ну и прививки собственно а поездки в больницу умелая история которая изматывает )))

BestMama, а у нас всё ещё эпидемию по ОРВИ не снимают и все плановые осмотры, прививки мы пропускаем уже с декабря

Marysya2323, Ой, кофеек, я так вот по нему скучала эти два года, пока беременная была, пока Стёпика активно кормила, а теперь вот с утра отрываюсь, по три кружки пью, наверное, просто потом днем и вечером снова кушаем свою "титю",нельзя маме кофе пить:cry: :cry: :cry:

так Степа кушает увлеченно)) нужно и мне блинов сделать:D пойду)

BestMama, Обязательно надо пойти, а то ведь уже масленница заканчивается!

Стёпушка такой милый, лапушочек прям!!!:D :yes:
Клёвый пост, Свет!!!:D :wink:

Ирина Свиридова, Спасибо, Ирин!

Ой , с каким наслождением Степа кушает блинчики!! С масленицей вас!!!

ZoyaDoronina, Это он ещё по началу аккуратничает. Потом начинается беспредел - надкусил, развернул и смотрит на дырочки, а сгущёнка капает...

Главное, что помощнику нравится!!!:D

Sladenkaya, Главное, что помощник успокоился, а то ходил, готовился с вечера, а мама проспала и не успела с утра встать вперёд своего жаворонка:E , хотела перенести на день обещанные блинчики- так чуть не разревелся!:cry:

12cdtnf, да... у нас также... ничего обещать нельзя, а то потом ходят по "темечку стукают".... ну ты же обещала:D

Как аппетитно Степик блинчики уплетает:) Умничка!:)

oliviya, Спасибочки большие! МУр-мур-приятно!

Читайте в других блогах