Салат-коктель с креветками

Салат-коктель с креветками

  Кулинарный блог  

Armaniy Armaniy 25 марта 2013

Предлагаю угоститься вкусным и простым салатом с креветками поданным в креманке.

22
- {{rating.rating | number}} +
Я очень люблю салаты, но не очень люблю морепродукты, но креветки приятное исключение, поскольку готовятся за 5 минут, не обладают специфическим вкусом, и являются приятным дополнением ко многим продуктам.
Предгаю рецепт простенького, но достаточно вкусного салата.
Итак, состав:
- креветки (1 пачка, 850 гр. вес с глазурью);
- 150 гр. сыра (гауда, российский и т.п. (главное не сухой);
- 2-3 зубчика чеснока;
- помидоры (6 черри или один большой);
- небольшой пучек укропа;
-майонез;
- соль.


Креветки моем в горячей воде чтоб растаяла глазурь, кладем в кастрюлю, заливаем кипятком, варим 10 минут, или 5 минут если сразу закипели (на газовых плитах как правило вода закипает быстро).



Затем сливаем креветки, промываем под холодной водой, чистим, и отставляем в сторону. При этом оставим несколько не чищенных креветок для украшения.



Готовим основную салатную смесь.
Трем сыр.


Добавляем чеснок, натертый на мелкой терке или выдавленный на чеснокодавилке.



Нарезаем укроп и добавляем в салат.




Затем присаливаем салат, добавляем отварные креветки и заправляем все майонезом.



Теперь выкладываем наш салатик в креманку. Я выбрала стеклянную и немного плоскую.



Украшаем помидорами черри разрезанными на 4 части или колечками большого помидора также разрезанными на четвертинки, а также целыми креветками и веточкой укропа.



P.S. Салат очень сытный, такой порции хватит на семью из 3-4 человек, если делать на праздничный стол, то можно выложить салат в большую стеклянную конфетницу или 3 креманки, при этом вам понадобится 300 гр. сыра и 2 кг.(с глазурью) креветок, все остальное по вкусу.

Приятного аппетита.

Добавление комментария

Авторизуйтесь для добавления комментария

Вход

неверный пароль

неверный пароль

Запомнить меня

жмакни

Регистрация

Зарегистрируйтесь на krokha.ru, чтобы участвовать в конкурсах, писать комментарии и посты в блогах, выигрывать лоты на аукционе и многое многое другое

Зарегистрироваться

22 комментария к записи

Очень люблю салат из креветок. Очень аппетитно все выглядит. Молодец!

О! Креветки! Очень кстати. Мы тут с мужем решили от мяса воздержаться. Но от морепродуктов отказаться не в силе. Завтра приготовлю ваш салатик. :yes:

Yulena, C креветками очень много вкусных салатов, еще я люблю салаты с кальмарами. Вкусно креветки сочетаются с яблочком и апельсином. Очень вкусный салатик - креветки, картошка отварная, апельсин китайская капуста, заправка майонез с апельсиновым соком (свежеотжатым), еще я делаю креветки, картошка, яблоко (зеленое кисло-сладкое). лук, зелень, майонез. Еще я делаю салат коктель с креветками, помидорами, соленой семгой, укропом, листьями салата, картофетелм отварным, если есть украшаю крупными красными икринками. Вообщем салатиков можно перечислять много, очень их люблю, могу жить на одних салатах разных, но к сожалению, муж их не ест, а на себя их готовить в маленьких порциях не очень удобно.

Armaniy, Спасибо. Буду экспериментировать. Муж у меня тоже в норме салаты не ест. На праздниках обычно на мясо налегает. Но, поскольку сейчас времено от мяса отказался, то будет лопать салаты за милую душу. Тем более, он обожает морепродукты. Чего обо мне не скажешь. Я ем только креветки (и то недавно) и рыбу. ;)

Yulena, А я не могу воздерживаться от мяса:D Очень его люблю!!!! Но морепродукты обожаю тоже.:)

doloress, Я первый год не ем мяса. Если честно, даже и не хочется. Видимо от настроя все зависит. Но вот полностью соблюдать пост не смогу. Уж слишком быстро я в весе терять начинаю. :(

Yulena, А я хочу немного похудеть, но пост соблюдать не буду. Не смогу:iz:

doloress, Ну мы теперь о Вас все знаем, Вам для побед мясо нужно. Вам расслабляться нельзя:)

basnovolga, точно, точно! :yes:

basnovolga, Это точно!:D Очень его люблю:D

Yulena,Ничего себе, мужа уговорили на пост?Я себя как-то какой год е могу уговорить, что вроде бы надо....

12cdtnf, не, не я. Скорее он меня. Вернее, он сам решил не есть мясо, ну я с ним за компанию.
Да и не постничаем мы по правилам. Только от мяса отказались.:oops:

Обожаю креветки! Люблю такой салатик!
Только не кладу чеснок, а кладу зеленый салатик. Ням-ням!

красивый салатик, да ещё с креветками.Вкусно

Наверное, очень вкусно, а я не ем креветочки, у меня желудок с ними не дружит :( :( :( , к сожалению...

Svetlana-Andrusova, Можно без креветок, я такую сырную смесь еще прочто выкладываю на кругляши помидоров и подаю как закуску, тоже вкусно.

Armaniy, с помидорками просто мы такое любим!

Обожаю креветочки!!! Спасибо за рецепт!!!:D :D :D

Купила сегодня креветок:)
Сижу салат делаю:)

Marysya2323, Удачи.

Marysya2323, Пишите, понравился или нет.

мой муж бы сразу съел креветки,а я сыр с чесноком и помидорами-уж очень я люблю помидорчики с сырной смесью делать
такой салат точно себе сделаю:yes:

Читайте в других блогах