Любимые грибочки.

Любимые грибочки.

  Кулинарный блог  

Armaniy Armaniy 22 апреля 2013

Предлагаю рецепт вкусных, сытных и простых в приготовлении шампиньонов.

9
- {{rating.rating | number}} +
Я очень люблю грибы и делаю с ними разные блюда, вот одно из них.
Нам нужны шампиньоны, желательно покрупнее, лук репчатый, сыр (я беру российский, он хорошо и быстро плавится), соль и сливочное масло для жарки.
Нарезаем мелко лук.



Шампиньоны чистим.



Вынимаем ножку.



Ножки от грибов чистим и мелко рубим.



На хорошо разогретой сковороде растапливаем кусочек сливочного масла и пассируем лук с изрубленными ножками грибов, немного солим.



Вот такими они должны получиться.



Шляпки от шампиньонов укладываем в любую посуду для духовки или просто в противень, сверху присаливаем.



Готовой луково-грибной смесью наполняем шляпки шампиньонов.



И отправляем в хорошо разогретую духовку томиться. Минут на двадцать, просто смотрите когда грибы уменьшаться в размере, станут мягкими и дадут сок.
Примерно вот так они будут выглядеть готовыми.



Затем натираем сыр.



Затем выкладываем поверх шляпок грибов.



И ставим обратно в духовку на минутку чтоб просто растопился сыр.

И вот они готовы.



Прошу к столу.

Добавление комментария

Авторизуйтесь для добавления комментария

Вход

неверный пароль

неверный пароль

Запомнить меня

жмакни

Регистрация

Зарегистрируйтесь на krokha.ru, чтобы участвовать в конкурсах, писать комментарии и посты в блогах, выигрывать лоты на аукционе и многое многое другое

Зарегистрироваться

9 комментариев к записи

Как вкусно, обожаю грибочки! Ням-ням!

Отличный рецепт! Я тоже очень люблю грибочки:) :yes:

ммммм....вкусно))) хороший рецептик :yes: я бы еше куриного мясца настрогала в начинку...

LilyBarta, У меня муж тоже так сказал, но это не жульен и место для мяса там в принципе не хватит, ну и вообще вкус будет другой.

Ням-ням! На ночь глядя захотелось опять кушать! :)

С вашими рецептами так и не получится схуднуть к пляжному сезону.:D Все так аппетитно, но в тоже время просто, что просто обязательно попробую приготовить! :yes:

Вкуснятина. Я обожаю шампиньоны. :D

Интересно! Такого рецепта не знала, Спасибо, Анечка!!!:D :D :D

тоже обожаю такие грибочки!!!

Читайте в других блогах