Мраморные пасхальные яйца

Мраморные пасхальные яйца

  Кулинарный блог  

LilyBarta LilyBarta 3 мая 2013

Красим яйца на пасху

58
- {{rating.rating | number}} +
Может кто то уже делился таким способом окраски яиц. Тогда я просто повторюсь в преддверии светлого праздника. Рецепт прост, и не так уж и хлопотен как может показаться. Результат радует глаз))
Берем луковую шелуху и измельчаем ее. Можете призвать своих маленьких помощников)) Только не забывайте, что шелуха немного пыльная. Можно мельчить ножницами, можно измельчителем. Вот такого размера

А можно без особых хлопот и быстро измельчить блендером в высокой посуде (а то разлетается))вот такой результат, крошка помельче.

От величины крошки будет рисунок, можете эксперементировать))
Далее мочим яйцо и обваливаем его в крошке

на слой марли кладем яйцо и подсыпаем еще шелухи.

распределяем шелуху вокруг яичка и завязываем ниткой, обрезаем лишннее

Я использовала двойной слой марли, можно тоньше, от этого будет зависеть степень окраски прожилок.
далее заливаем водичкой, ставим на огонь, кидаем ложку соли, чтобы яички не вытекли если лопнут и выливаем обычную зеленку.

Я хотела увидеть проблески насыщенного зеленого и поэтому вылила 2 пузырька. В прошлом году делала поменьше зеленки, получились с проблесками оливкового цвета)) Стараемся не пачкаться в этот момент! про посуду не беспокойтесь, отмывается легко.
Далее варим как обычно вы варите яйца. Мои некрупные, 10 минут после закипания. Итак сливаем воду, промываем холодной водой и с помощью ножниц достаем яички из кокона.



Делать эту процедуру легко под проточной водичкой, которую мне (по закону подлости) отключили))) Потому я это делаю на улице у скважины. Кстати руки уже не красятся сильно, и даже если и слегка окрашиваются, то это смывается с мылом сразу.

Далее даем яйцам высохнуть и слегка смочив марлю подсолнечным маслом протираем их для красивого блеска. Вот собственно и результат. Вы можете использовать вместо зеленки любой цветной пищевой краситель, но для этого вам придется сначала сварить яйца, потом проделать весь процесс и повторно варить их с красителем минут 5, только с красителем лучше использовать старую и ненужную посуду при варке.






Дополнено 05.05.2013 13:40

ИСПОЛЬЗУЙТЕ МЕТАЛЛИЧЕСКУЮ ПОСУДУ ДЛЯ ВАРКИ! эмалированная плохо отмывается от зеленки)))

Добавление комментария

Авторизуйтесь для добавления комментария

Вход

неверный пароль

неверный пароль

Запомнить меня

жмакни

Регистрация

Зарегистрируйтесь на krokha.ru, чтобы участвовать в конкурсах, писать комментарии и посты в блогах, выигрывать лоты на аукционе и многое многое другое

Зарегистрироваться

58 комментариев к записи

мне очень понравился этот способ, жаль свои уже покрасила, но обязательно воспользуюсь в следущ раз

nyuekaterina, а мы еще не красили.

Marysya2323, ну вот! вся статья тебе попробовать:) :wink: :yes:

nyuekaterina, сделайте еще пяток))):wink: всю неделю же пасхальная неделя))

LilyBarta, а вот это хорошая идея. спасибо.

Красивые какие получились! Класс!

прикольно!! а так только с белыми яйцами выходит? или с коричневыми тоже пойдет?

Sonatta89, я делала все время с белыми...думаю с коричневыми цвета более тусклые будут, я имею в виду зеленый

LilyBarta, понятно))спасибо))) надо попробовать)))

красивые такие получаются, Валюшке понравились?

12cdtnf, Она любит вареные яйца...:iz: а про эти она не поняла, что это они...я дала ей, она убежала в комнату, залезла на диван и кинула его на пол...как мячик:D :D

LilyBarta, ой,Лиль, лишь бы не за батарею. а то был у нас один такой запасливый хомяк в общаге ,точнее в нашей комнате общаги институтской, который решил яйцо согреть на батареи и убежал на пару, забыв про него, а оно ,упало за батарею, короче, мы тогда всю голову сломали, что за вонь,а за батарею уж потом полезли, когда кто-то сказал, что как будт рояйца стухли, и наша хомячиха ВСПОМНИЛА!но запах, это не то, чтобы жуть, а

12cdtnf, :iz: :iz: :iz: да я представляю запах...знаю его..беееееее(((((

Классная идея!!! Обязательно завтра попробую :yes:

Nususha, рада была поделиться идеей:wink: расскажите что вышло))

LilyBarta, хватаюсь, если это можно так назвать :iz: красить яйца ходили к бабушке - заранее позвонила ей и сказала насобирать шелухи, нарезать марлечки... И когда уже собрались красить, оказалось, что в доме нет зеленки :iz: даже в автомобильной аптечке :iz: так что хвастаться особо нечем - покрасили в луковой шелухе как всегда:yes: к следующему году подготовимся получше:iz:

Nususha, :iz: :iz: ну что ж вы так..аптек нету рядом? у нас так на каждом шагу...

LilyBarta, маленький городок накладывает свои отпечатки - вечером что-то найти практически невозможно:(

Nususha, ну ничего...на неделе еще можете попробовать))) или в следующем году:wink:

LilyBarta, ну да :iz: теперь точно про зеленку не забудем - всем домом ее искали :iz: :iz: :iz:

Nususha, ну да...веселье))):iz: :iz:

Очень интересно!!! Спасибо за совет!!!
Завтра тоже постараемся покрасить яйца!!!

doloress, вот расскажешь что получится...как там у тебя с тыквами то разговор со свекровью закончился?

красиво

Ekaterina96, спасибо))

Очень красиво!!!! Никогда не видела такого способа!!! Эх, мы уже всё украсили...Но на следующий год попробуем обязательно!!!:yes: :wink:

Ирина Свиридова, Ирин, всю неделю надо яички кушать))) так что можешь еще покрасить, не пропадут :wink:

Ух, ты как здорово! Молодец:yes: :yes: :yes: :wink:

pudova88, спасибо))

Какая красота у Вас вышла!!! А я в этом году не красила яички, как-то руки не дошли :oops: !

Svetlana-Andrusova, ну так завтра праздник же. есть время у тебя)):wink:

LilyBarta, Лень, мне родители крашеные сегодня привезли :oops: :oops: :oops: !

Svetlana-Andrusova, хорошие родители...а у меня вон свекровь пытается выменять мои на свои:D говорит мол их все равно есть, а такие красивые только дарить надо, вот она их и подарит своим подружкам:D :D я дала ей два, сказала остальные я сама подарю кому надо. а тебя понимаю, лень она такая...:iz: :iz:

Очень красиво! Что самое смешное, вчера мы тоже красили яйца и мама мне говорит, я тут видела как мраморные яйца делают, а тут открываю с утра , а у вас уже есть. :)

Armaniy, я уже второй год такие делаю, тоже наткнулась где то увидела...

Оригинальная идея! Отличные мраморные яйца получились.

Елена Яновская, была рада поделиться:)

Красивые какие! и фото ясные, вся технология понятна. А я вот фотоаппарат отдала, и не могу показать, какие у нас писанки получились. С дочкой раскрасили и вечером в храм освящать носили.

Вестница Светлая, рада, что понравились:) Вы можете свои попробовать на телефон пофотать. Только освещение получше обеспечить:yes:

LilyBarta у меня без камеры... о! на ноутбук попробовать разве?..

Вестница Светлая, конечно попробовать:wink:

LilyBarta,

Вложения: 1 фото

Вестница Светлая, даже с такой плохой резкостью видно, что ярко и красиво:yes: здорово постарались! Вы с дочкой прям мастерицы:yes:

LilyBarta, большего от встроенной камеры не сумела добиться :) спасибо.

Какие нарядные яички получились! Идея супер!:yes:

oliviya, Спасибо, Оль...идея не моя, но и правда классная:yes:

ничего себе!! Вот умеют же люди)) Креативно и красиво!

Katika, уверена, что и у Вас получится. это просто делается...даже если шелуха собьется все равно)))просто получится другой рисунок:)

оочень очень понравился способ!! просто и эффектно!!!

shabunek, рада была поделиться. Вы правы очень просто и всегда результат радует:yes:

я в том году такие же делала-правда немного другие у меня получились http://www.krokha.ru/recipes/mramornye-yaytca
просто у меня шелуха не столько мелкая была,а так мне нравится такие яйца-очень необычно-правда минус- кастрюлю долго отмывать от зеленки приходится:iz:

SVETLANA05, это потому что посуда эмалированная... вот металлическая вообще легко смывается и никаких следов...второй год делаю:yes: и никаких минусов:D но думаю надо добавить в пост про посуду!

LilyBarta, это точно
у меня одна только аллюминевая кастрюля и та на 6 литров для консервации-так что одни яйца в ней варить смешно будет:iz:
а про пост хорошая идея:wink:

SVETLANA05, а у меня наоборот все такое блестящее и эмалированная только одна огромная:D :D

LilyBarta, а нам еще как на свадьбу подарили и пользуемся ими-хотя мне тоже все блестящее нравится:D

SVETLANA05, :iz: у меня тоже со свадьбы эти блестяшки...15 лет уж надоели:D :D :D

LilyBarta, о,как долго живут-я одну эмалированную маме отдала-собаку во дворе кормить,т.к. эмаль откололась:D

SVETLANA05,живучие...только пару крышек покупала...разбила. ну и смотрю уже ручки внизу приплавились...но теперь если менять на новые уже в своем доме, а не где сейчас живем.

Читайте в других блогах