Булочки-птички

Булочки-птички

  Кулинарный блог  

kat310 kat310 15 мая 2013

Булочки получаются очень вкусные, моему сыночку очень понравились. Рецепт простой

13
- {{rating.rating | number}} +
Для приготовления вкусных булочек нам потребуется:
2 яйца,
160 мл теплого молока
2 ч.л. быстрорастворимых дрожжей
80 мл растопленного слив.масла
130 г. Сахара
500-600г. Муки

В миске смешать 1 яйцо, 1 белок (желток оставим для смазывания), сахар, соль, растопленное сливочное масло, теплое молоко. Затем добавить муку и дрожжи, замесить тесто не сильно тугое. Тесто накрыть полотенцем и поставить в теплое место часа на 2 для поднятия.

Разделить тесто на куски, у меня получилось 15 комочков.
Берем один кусочек, скатываем в трубочку не сильно тонкую и не сильно толстую.

Кладем трубочку на указательный палец

Стягиваем в узел
Положить на стол. Из верхней части узла формируем клювик, по желанию можно сделать глазки из изюма или варенья, но я обошлась без глазок для экономии времени. Из нижней части узла сделать хвост, надрезав ножом 2 раза.

Положить булочки на противень, устеленный бумагой для выпечки.Смазать булочки желтком, посыпать сахаром

Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать минут 20.
Вот такие красивые, румяные булочки у нас получились, деткам очень понравились, и даже младшая дочурка с удовольствием грызла птичек

а это на тарелочке

Приятного аппетита! Надеюсь вам понравятся булочки


Добавление комментария

Авторизуйтесь для добавления комментария

Вход

неверный пароль

неверный пароль

Запомнить меня

жмакни

Регистрация

Зарегистрируйтесь на krokha.ru, чтобы участвовать в конкурсах, писать комментарии и посты в блогах, выигрывать лоты на аукционе и многое многое другое

Зарегистрироваться

13 комментариев к записи

Класс! Ой, сразу чайку захотелось:)

Marysya2323, спасибо:) Попробуйте чаек с такими булочками и останетесь в восторге:D

да..детки любят хлебо-булочное)))

LilyBarta, очень очень любят:) мой сынок булочки обычной формы не всегда ест. Вот я и делаю то птичек, то зайчиков, то котиков...

Какие пичужки интересные и полагаю вкусные.:)

Armaniy, очень вкусные! советую попробовать

kat310, Обязательно, булки мы любим.

Сразу таких же захотелось!!! Очень вкусно выглядят!!!

Svetlana-Andrusova, очень советую испечь:)

как же мне хочется булочек!!!!:ag: а вроде как худеть собралась..:iz:

Ирина Свиридова, раз в неделю можно и булочками полакомиться, маленькие радости всегда нужны, даже когда на диете сидишь:D

оооо. наша слабость - булочки.. вот, если мама ещё отказаться может, то Стёпа любую свою машинку отдаст,наверное:D

12cdtnf, да, детки очень любят мучное:)

Читайте в других блогах