Весенняя окрошка ... освежающая.

Весенняя окрошка ... освежающая.

  Кулинарный блог  

Armaniy Armaniy 16 мая 2013

Рецепт на скорую руку окрошки которая утолит жажду и насытит ваш животик в жаркий майский день.

9
- {{rating.rating | number}} +
Нам нужно:
- 30 гр. (маленький пучок) укропа,
- один большой огурец,
- стакан (200 мл.) простокваши или густого кефира,
- 2 стакана ( 400 мл.) охлажденной кипяченой воды,
- соль по вкусу.




Мелко рубим укроп, на терке натираем огурец. Простоквашу разводим с водой, подсаливаем и заливаем смесь укропа и огурца, затем разливаем готовую окрошку по стаканам.

Приятно освежиться!

Добавление комментария

Авторизуйтесь для добавления комментария

Вход

неверный пароль

неверный пароль

Запомнить меня

жмакни

Регистрация

Зарегистрируйтесь на krokha.ru, чтобы участвовать в конкурсах, писать комментарии и посты в блогах, выигрывать лоты на аукционе и многое многое другое

Зарегистрироваться

9 комментариев к записи

Чудесно! Хоть я традиционную окрошку с квасом не люблю, эту бы попробовала с удовольствием!!!:yes:

Ирина Свиридова, Она реально вкусная, а вот традиционная окрошечка, я ее зову оливье с квасом, у нас очень в семье все любят и любили, я вот не могу даже попробовать.

Обожаю окорошку традиционную с квасом, а вот с кефиром не очень нравится. Но, это дело вкуса! А я туда кладу: помидорки, огурчики, колбаску вареную, лук зеленый и обычный, петрушку, укроп, яички и сметанка !

освежающая, говорите... в жаркий майский день,говорите.. да,уж.. нам тут в пору горячим борщои отогреваться, ночью было+2, теперь вот вроде бы уже +6,но дождище, а на завтра опять нолик обещают. а если серьёзно,то, Ань, сочетание огурцов и кефира с укропом так необычно,я ни разу так не пробовала

а я вот окрошку не очень люблю, если ем только с квасом, но это выглядит очень вкусно, хотя освежаться нам еще пока рано, прохладно еще :) :) :) :)

nash1985, круто, у вас рано, а мы не знаем куда от жары дется. всю неделю больше 30 в тени

nyuekaterina, ну у нас тепло, где-то 20, но уже несколько дней грозы ;) ;) ;)

Вообще она очень распространена и вкус приятный.

диетический коктейль:yes:

Читайте в других блогах