Конфетки с секретом.

Конфетки с секретом.

  Кулинарный блог  

Armaniy Armaniy 28 июня 2013

А вот и мои конфетки с мюсли. Прошу...

23
- {{rating.rating | number}} +
Из конфеток я очень люблю сухофрукты в шоколаде, самые разные - чернослив, курага, инжир... Хочу вам предложить подобные конфетки трюфеля в домашнем исполнении. А секретиком в них служат наши мюсли, которые будут спрятаны внутри.
Мюсли лучше взять вот такие пропеченные, они бывают разные с лесными ягодами, фруктами, яблоками или вот такие как у меня с орехами. Они уже готовые и хрустящие, если у вас таких не найдется, то просто обжариваете на сковороде как семечки обычные мюсли.





Итак, берем инжир и заливаем его кипятком, оставляем размякнуть минут 15.



Обсушиваем полотенцем.



Затем делаем в инжиринках надрез.



И начиняем ягодки мюсли. На 10 штук инжирин у меня ушел стакан (200 мл.) мюсли.





Вот такие пузатые мешочки получились.



Теперь готовим шоколадную глазурь из плитки горького шоколада, 50 мл. сливок и 50 гр. масла.







Подготавливаем место куда будем складывать наши конфеты, я взяла разделочную доску и обвернула ее бумагой для выпечки.



Теперь берем инжирину в одну чайную ложку, а другой поливаем глазурью.





Затем выкладываем на доску.



После чего отправляем в морозилку часа на 2, чтоб шоколад застыл.



В это время готовим обертку для наших конфет. Я взяла фольгу и бумагу-гофре и нарезала из них квадратики.



А пока мама была занята подмастерье добралась до оставшегося шоколада.



Когда конфетки подмерзли мы их вытаскиваем и заворачиваем как трюфельные конфеты.





И вот что получилось.





А это главный дегустатор уже принарядилась и пришла снять пробу.



А вот такие конфетки в разрезе.



Приятно полакомиться!



Добавление комментария

Авторизуйтесь для добавления комментария

Вход

неверный пароль

неверный пароль

Запомнить меня

жмакни

Регистрация

Зарегистрируйтесь на krokha.ru, чтобы участвовать в конкурсах, писать комментарии и посты в блогах, выигрывать лоты на аукционе и многое многое другое

Зарегистрироваться

23 комментария к записи

Интересно кому же так мои конфеты не приглянулись, что минус поставили, смешно прям :)

Armaniy, наверное сладкое не любят:D :D не бери в голову.)))

LilyBarta, Я не беру, просто не понимаю таких людей, вот по мне пост даже самый плохой, но сделанный своими руками не важно на какую тему заслуживает чтоб его хотя бы прочитали и если он не понравился прошли мимо и все.

LilyBarta, Кто не любит сладкое у меня пост про мясо предыдущий :iz:

Armaniy, наверное кто мюсли не любит....не переживай, очень аппетитные конфетки. а мюсли мягкие становятся? я вот тоже не очень их люблю, просто интересно сочетание...

statsura, Я тоже не люблю мюсли, я уже гооврила, но вот нашла для себя подходящий вариант, хочу чтоб вы тоже попробовали, они пропеченные вкус приятный очень. Не становятся. Так и хрустят, плюс хрустит инжир, вернее эти шарики в нем,очень вкусно, на грильяж похоже. Можно в черносливе сделать или кураге, просто меньше размер конфеток будет, вкус тоже другой. Можно и в белом шоколаде, а можно вообще ассорти. Такие конфеты нужно в холодильнике хранить.

Кто минус поставил, такие шедевры!!? Здорово придуман но, уверенна очень вкусно!!

ZoyaDoronina, Реально вкусно, зачем делать то что не вкусно, да еще и полдня на это потратить. А кто минусы ставит просто не знает как еще свою неполноценность в чем-то прикрыть, это мое мнение. Уже много раз здесь это обсуждали, но не нравится, не смотри и не читай. Никто ж не заставляет.

Armaniy,полностью с вами согласна, лучшее вообще тогда ничего не ставить,не минусов не плюсов, ведь сделано своими руками.

Это конкуренты:E разве так можно

ZoyaDoronina, а чего конкуренты этим добьются? голоса тут вроде роли не играют, насколько я поняла. Может просто с зависти? :wink: конфетки-то очень оригинальные получились :yes:

Nususha, очень хорошие конфетки:yes: конечно из зависти,сами такие не смогут сделать:D

Nususha, У меня завелся тайный антипоклонник :iz: , Негатив ведь тоже эмоция :) , зато не равнодушным остался к моим конфетам :D

ой как красиво и оригинально!!! :wink:

Анечка! Конфетки очень красивые получились!!!:yes: Уверена, что вкусные!)))
Не переживай за минус!:wink:

Класс! Вот я не люблю сладкое, практически не ем, но такую конфетку с удовольствием бы попробовала!!!

Какие конфетки вкусные:D А еще и очень красивые, очень оригинальный и необычный рецепт:) Спасибо за замечательный рецепт

kat310, Да не за что, обычные конфетки но на вкус приятные.

Вкусняшечка какая! Очень аппетитно выглядят конфетки!:)

Вот опять минус влепили, кому ж так насолили мои конфеты, хоть бы писали, что не понравилось, больше толку было бы.

Armaniy, не обращай внимания! "доброжелатели" всегда находятся. Вообще не понимаю, зачем на сайте эти кнопки с минусом есть:ag:

Sonatta89, Просто это первый раз такое у меня, я вообще не понимаю )))

какие конфетки хдоровские. не обычные даже, в инжир начинкой, да ещё с оформлением, везёт дегустатору, чт ов холодильнике вот такое чудо вкусное:D

Читайте в других блогах