Печенье с мюсли "К завтраку"

Печенье с мюсли "К завтраку"

  Кулинарный блог  

kat310 kat310 30 июня 2013

Очень вкусное и сытное печенье с мюсли

6
- {{rating.rating | number}} +
Предлагаю сделать к утреннему чаю очень вкусное, сытное и питательное печенье.
Для изготовления печенья нам потребуется:
Масло сливочное 100 гр.
Сахар - 100 г.
Ванильный сахар - 1 пакетик,
Яйцо – 1 шт.
Молоко – 150 мл.
Мука – 150 г.
Сода, гашеная уксусом - 1/3 ч.л.
Мюсли – 150 г. (у меня тропические с орешками и фруктами)
Цедра лимона – 1 ч.л.
Изюм – 100 г.

1.В большой миске масло смешиваем с сахаром и ванильным сахаром, растираем вилкой. Масло должно быть комнатной температуры.

2.Изюм моем, заливаем водой минут на 10, чтобы он чуть-чуть размок.

3.В масло с сахаром добавляем яйцо и молоко, перемешиваем

4.Соду гасим уксусом в столовой ложке. В миску добавляем муку и соду.

5.Хорошенько все перемешиваем

6.На мелкой терке трем шкурку лимона, чтобы получилась чайная ложка, можно чуть больше, тогда появится кислинка

7.С изюма сливаем воду. Добавляем в тесто цедру лимон, изюм и мюсли

8.Хорошо все перемешиваем вилкой. Тесто получается жидковатым. Как на оладьи

9.На противень положить бумагу для выпечки, ложкой выложить тесто.

10. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать до румяного цвета минут 15 примерно

11.Готовое печенье выкладываем на тарелочку, сверху украшаем кусочками дыни и кружочками банана

Печенье получается очень вкусное, только сладко. Кто не любит сильно сладкое, можно добавить чуть меньше сахара и больше цедры

Приятного аппетита и вкусного чаепития!

Добавление комментария

Авторизуйтесь для добавления комментария

Вход

неверный пароль

неверный пароль

Запомнить меня

жмакни

Регистрация

Зарегистрируйтесь на krokha.ru, чтобы участвовать в конкурсах, писать комментарии и посты в блогах, выигрывать лоты на аукционе и многое многое другое

Зарегистрироваться

6 комментариев к записи

Очередная вкусняшка:)

ZoyaDoronina, спасибо:D

Ммммм....Молодец, Катюша!!!:yes: :wink: ВкусНЯШНО!!!:yes: :D

Ирина Свиридова, спасибо большое:D Советую попробовать приготовить:)

Замечательные печенюшки!!!

Svetlana-Andrusova, спасибо огромное:) я старалась:)

Читайте в других блогах