Картофельная запеканка в мультиварке

Картофельная запеканка в мультиварке

  Кулинарный блог  

nash1985 nash1985 1 сентября 2013

Пробуем приготовить всем известную картофельную запеканку в мультиварке.....

6
- {{rating.rating | number}} +
Ингредиенты:
- картофель 1 кг,
- мясо 600 г (у меня была говядина, но можно использовать любое на ваш вкус),
- 3 средних луковицы,
- сыр 300 г,
- сметана 2 столовые ложки,
- сливочное масло (для приготовления пюре и смазывания чаши мультиварки),
- молоко (для приготовления пюре).

Для начала чистим картофель, режем его и варим до готовности.

Пока варится картофель режем мелко лук.

и прокручиваем в мясорубке мясо для получения фарша.

Выкладываем лук в чашу мультиварки и пассируем его на режиме "Жарка" около 5 минут без масла.

Далее к луку добавляем фарш, специи, соль, перец по вкусу и продолжаем готовить на этом режиме еще 20 минут (каждые 5 минут открывая крышку и помешивая).

Полученный фарш с луком перекладываем из мультиварки и моем чашу.
После того, как картофель сварился полостью сливаем воду, добавляем сливочное масло и молоко и готовим пюре.

Чашу мультиварки тщательно смазываем сливочным маслом и начинаем выкладывать нашу запеканку слоями.
1 слой - половина приготовленного картофельного пюре,

2 слой - половина натертого сыра,

3 слой - смесь протушенного фарша с луком,

4 слой - вторая половина тертого сыра,
,
5 слой - оставшееся картофельное пюре, которое сверху промазываем сметаной.

Ставим полученное блюдо в режим "Тушение" ("Пирог", "Запеканка") на 1 час.
Все, блюдо готово к подаче на стол (перед подачей по желанию можно украсить зеленью).


ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!!

Добавление комментария

Авторизуйтесь для добавления комментария

Вход

неверный пароль

неверный пароль

Запомнить меня

жмакни

Регистрация

Зарегистрируйтесь на krokha.ru, чтобы участвовать в конкурсах, писать комментарии и посты в блогах, выигрывать лоты на аукционе и многое многое другое

Зарегистрироваться

6 комментариев к записи

Вкусно :yes: :yes: :yes: !

Svetlana-Andrusova, очень :yes: :yes: :yes:

Обязательно попробуем в мульте сделать! Спасибо за рецептик!

Marysya2323, на здоровье :) :) :)

Надо тоже проэкспериментировать! Спасибо за идею!!!:D :D :D

Ирина Свиридова, не за что, в моем случае эксперимент удался :) :) :)

Читайте в других блогах