Итальянское морковное печенье

Итальянское морковное печенье

  Кулинарный блог  

NataliaNik NataliaNik 15 ноября 2013

Сегодня у нас прям день итальянской кухни получился)))

18
- {{rating.rating | number}} +
Ингредиенты:
Яйцо - 1 шт
Сахар - 100 гр
Морковь - 150 гр
Масло сливочное - 200 гр
Мука - 250 гр
Масло растительное - для смазывания противня

Приготовление:
Очищенную морковь отварить до готовности.

Измельчить в блендере до состояния пюре или протереть через сито.

Смешать морковное пюре, яйцо, растопленное сливочное масло, сахар.

Добавить муку. Перемешать до однородности.
Убрать в морозильную камеру на 30-40 минут. Тесто после морозилки должно быть тягучим и хорошо разминаться (раскатываться).

Раскатать тесто в пласт.

Толщина - примерно 1-1,5 см.

Вырезать печенье произвольной формы. Уложить на противень, застеленный бумагой для выпечки и смазанный растительным маслом.

Выпекать в предварительно разогретой до 180°С духовке приблизительно 20 минут.
Приятного аппетита!

Добавление комментария

Авторизуйтесь для добавления комментария

Вход

неверный пароль

неверный пароль

Запомнить меня

жмакни

Регистрация

Зарегистрируйтесь на krokha.ru, чтобы участвовать в конкурсах, писать комментарии и посты в блогах, выигрывать лоты на аукционе и многое многое другое

Зарегистрироваться

18 комментариев к записи

итальяно:yes: :D

LilyBarta, :D

Красота-вкуснота!!!!!!!!!!!!

Svetlana-Andrusova, спасибочки))

О! А вот это я срочно списываю!!! Алисе в последнее время делаю печенки всякие))) Надо попробовать!! СПАСИБО!!!!:D :D :D

Ирина Свиридова, на здоровье, Ир, надеюсь понравится))
Будь осторожнее с тестом, многие жалуются, что оно не раскатывается. На самом деле оно раскатывается по подобию пластилина. Не слишком удобно, но и не сложно)))

Ну просто БЕЛИССИМО:D :D

ZoyaDoronina, спасибо))

Ой, какие красивые и аппетитные! Как всегда ЗДОРОВО!!!

Marysya2323, спасибо)

вот не ест мой кролик морковку, может он вот так в печеньках приобщится, печеньки же он любит:D:D

12cdtnf, Свет, я делала с той же целью, чтоб никто не заметил, что там морковка. Ничего, все съели за милую душу:D :D

Выглядит очень аппетитно!!!Попробуем))))

Выглядит здорово!!! А с какого возраста можно малышам давать?

Ох Наташ) у меня слов нет от твоих вкусностей))))) такое оформление и исполнение что любой повар позавидует !!!!!

Чудесные печеньки!!!

ПС: Вот такие получились у меня печенки-зайки по твоему рецепту!:yes: :wink:

Вложения: 1 фото

девочки кто готовил-как вам?

Читайте в других блогах