Карамельный грейпфрут.

Карамельный грейпфрут.

  Кулинарный блог  

Ирина Свиридова Ирина Свиридова 17 декабря 2013

Не все любят их кушать за горький вкус. Я тоже. Но вот если приготовить с сахарком...

14
- {{rating.rating | number}} +


Нам нужен красный грейпфрут.



Режем фрукт пополам.




Посыпаем коричневым тростниковым сахаром. Дпём постоять так минут десять.



И кладём на горячую, ничем не смазанную сковородку сахаром вниз.



Вот так начнёт красиво карамелизироваться...Жарить нужно минут 5-8, как только почувствуете запах горелого, сразу снимайте!



Вот такой он получается)))





Немного остынет и можно кушать. Карамель застывает и прямо хрустит...ммммм!!!



Приятного аппетита!!!

Добавление комментария

Авторизуйтесь для добавления комментария

Вход

неверный пароль

неверный пароль

Запомнить меня

жмакни

Регистрация

Зарегистрируйтесь на krokha.ru, чтобы участвовать в конкурсах, писать комментарии и посты в блогах, выигрывать лоты на аукционе и многое многое другое

Зарегистрироваться

14 комментариев к записи

Представляю какой аромат стоит!!! Очень оригинально!!!

Svetlana-Andrusova, Да, Светик, пахло просто обалденно...:yes: :wink:

наверное очень вкусно, а кусать потом со шкуркой, или надо срезать?ложкой карамель наверное не сильно наковырять можно?

NatashaKaspari, Кушать надо прямо ложкой, кожурка как чашка) Ну я немного ножом только отделила мякоть от шкурки, но всё оставила как есть))) Так и ела):yes:

Необычно! Попробуем обязательно!

Marysya2323, А главное- быстро и просто!:D

ничего себе,удивилась прямо я..:D а он тогда н егорький совсем?

12cdtnf, Светик, ну горькость его не исчезла настолько...Но с карамелью стало намного слаще и приятнее кушать):yes: :wink:

Интересное решение и простое))а вот я их люблю как раз за горьковатый вкус:iz: :iz: А твой по цвету вообще прям аж слюнки побежали на разрезанный)))На вкус да цвет:D :D Карамелизовать я яблоки люблю. как нить поделюсь классным рецептиком)))

LilyBarta, Давай, Лиль, делись рецептом!!! Я в карамельках люблю всякие фрукты!!!:yes: :D
А я больше памело люблю на самом деле):oops: Вот это балдёж))):yes:

Ирина Свиридова, памело? тоже в карамели? или сам по себе? сам по себе я его тоже обожаю))) всю семью подсадила:D :D

LilyBarta, Памело люблю просто, живьём)))

Очень аппетитно! А я люблю именно их истинный вкус)))

NataliaNik, Наташ, молодец, что горчинку любишь))) Я могу тоже, но как-то немного)))

Читайте в других блогах