Морковный пирог с мармеладом!

Морковный пирог с мармеладом!

  Кулинарный блог  

ANJELIKA ANJELIKA 9 марта 2014

Морковный пирог - это не только вкусное, но очень витаминное блюдо!

7
- {{rating.rating | number}} +
Морковный пирог - это не только вкусное, но очень витаминное блюдо! Ведь всем известно, что морковь - очень полезный овощ для организма. Полезные и лечебные свойства моркови объясняются ее богатым составом. К тому же готовить морковный пирог просто и быстро! А украсить его и сделать более аппетитным для детишек, нам помог не менее полезный продукт - мармелад!Ингредиенты, из которых делают мармелад, очень полезны.

Для приготовления морковного пирога нам понадобились такие продукты: Морковь – 2-3 шт.(чтобы получился 1 стакан натертой моркови),Куриное яйцо – 3 шт, Сахар песок – 1 стакан, Мука пшеничная – 1 стакан,Сливочное масло – 100 г, Соль – щепотка,Разрыхлитель – 1 пакетик (10 г). Для украшения : на приготовления глазури (1 яичный белок и пудра) и конечно же мармелад!
При выпечке мы использовали силиконовую форму в виде цветка.


Начинам приготовление!

Морковь берем сырую, ее нужно вымыть и очистить. Натереть морковь на мелкой терке.

Сливочное масло растопить на паровой бане.

Взбить яйца и сахар до состояния густой пены обязательно, чтобы пирог получится воздушным. Ко взбитым яйцам добавить натертую морковь, растопленное сливочное масло, щепотку соли и все перемешать ложкой.


Муку просеять, смешать с разрыхлителем и добавить в тесто осторожно размешать, чтобы не было комочков. Тесто для морковного кекса готово! Переложить его в смазанную форму и выпекать в духовке при температуре 180 градусов около 25-30 минут. Пока пирог выпекается, можно заняться украшением. Чтобы приготовить глазурь мы взбили яичный белок с 20 гр. сахарной пудры. У нас получилась белая, сладкая глазурь. Из долек мармелада "ассорти" мы вырезали кружочки разного диаметра. После того как прирог дошел до готовности, мы его остудили и украсили. Вот такое понастоящему весеннее , вкусное, простое и витаминное блюдо у нас получилось с дочкой! Приятного аппетита!!!

Добавление комментария

Авторизуйтесь для добавления комментария

Вход

неверный пароль

неверный пароль

Запомнить меня

жмакни

Регистрация

Зарегистрируйтесь на krokha.ru, чтобы участвовать в конкурсах, писать комментарии и посты в блогах, выигрывать лоты на аукционе и многое многое другое

Зарегистрироваться

7 комментариев к записи

Очень аппетитно, интересный рецепт!

Хороший рецепт. Обязательно сделаю по вашему рецепту. Спасибо:yes:

Замечательный пирог!

Надо попробовать. Спасибо за рецепт.

Мням-мням))) :) Морковку я люблю!:yes:

как красиво, отличный рецепт"!

ням-ням :) оригинальный рецептик

Читайте в других блогах