Вкусный бисквитный тортик за пол часа

Вкусный бисквитный тортик за пол часа

  Кулинарный блог  

kat310 kat310 19 августа 2014

Очень быстрый и вкусный бисквитный торт

8
- {{rating.rating | number}} +
Моя семья очень любит всякие вкусности. А времени на приготовление практически всегда не хватает. Я на куне готовлю, пока дети недолго чем-то заняты. Даже за короткий промежуток времени можно сделать вкусный бисквитный торт. Рецепт очень простой. Справится даже новичок.
Для теста нам потребуется:
- 6 яиц,
-полтора стакана сахара,
-2 стакана муки,
-1 ч.л. соды, гашенная уксусом
Для крема и украшения:
-плитка белого или молочного шоколада,
-сметана 25% жирности 400 г.,
-пол стакана сахара,
-разноцветный мармелад

Яйца взбиваем с сахаром

Добавляем муку и соду, гашенную уксусом. Хорошо перемешиваем до однородной массы. Должно получиться тесто гуще, чем на оладьи. А еще в тесто можно добавить 2 ст.л. какао. Я пробовала с несквиком, с обычным какао тесто не поднялось. Можно один корж сделать с какао, а второй без него.

Делим тесто на 2 части. Выливаем каждую на противень с бумагой для выпечки. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку минут на 10.

Пока печется коржик, сделаем крем. Взбиваем сметану с сахаром до однородной массы. Место сахара можно взять банку вареного сгущенного молока или обычной сгущенки. С сахаром получается не сильно приторно. Со сгущенкой тоже очень вкусно. Можно все время разный крем делать.

Достаем корж из духовки. Берем тарелку, кладем сверху на корж, отрезаем все лишнее. Корж кладем на тарелку, смазываем сметаной с сахаром

Сверху трем белый шоколад. Я брала с орешками. А еще я делала с белым и молочным шоколадом. Один слой мазала белым, второй – молочным. Тоже очень вкусно. Также поступаем и со вторым коржом.

На верх торта в середину выкладываем кусочки, которые остались от обрезков коржа, смазываем сметаной, украшаем мармеладом, порезанным на маленькие кусочки. Оставляем пропитаться. Получается безумно вкусный и нежный тортик. У меня это дежурный торт, когда неожиданно нагрянут гости. Вариаций данного рецепта множество.







Удивляйте вкусностями своих домочадцев и гостей. Им такой тортик очень понравится. Приготовление торта заняло минут 30. Приятного чаепития!

Добавление комментария

Авторизуйтесь для добавления комментария

Вход

неверный пароль

неверный пароль

Запомнить меня

жмакни

Регистрация

Зарегистрируйтесь на krokha.ru, чтобы участвовать в конкурсах, писать комментарии и посты в блогах, выигрывать лоты на аукционе и многое многое другое

Зарегистрироваться

8 комментариев к записи

Как красиво и вкусно! Надо тоже попробовать:)

Наталёк, спасибо:) обязательно попробуйте и всем понравится:)

Красота!

Lubov_Troshina, спасибо:) еще и вкуснотища:)

:) Сынуле на др. Думаю понравится. Хорошо что и ребенка можно привлечь к украшению тортика

Liseno4k1, очень понравится сыночку:) Можно вместе любыми способами украшать, ребенку будет очень интересно принять участие в оформлении тортика

обязательно попробую! у нас все сладкоежки:D

Piskluykova, попробуйте обязательно:) всем очень понравится:)

Читайте в других блогах