Варенье из тыквы

Варенье из тыквы

  Кулинарный блог  

kat310 kat310 29 сентября 2014

2 варианта тыквенного варенья

6
- {{rating.rating | number}} +
У моей бабушки выросло много тыкв на огороде. С тыквой я в основном готовила каши и пирожки. Варенье никогда не пробовала. Решила попробовать немного сделать.
На 0,5 кг тыквы 0,5 кг ранеток или яблок. Я сделала с ранеткой. Очищаем, режем на кусочки.

В кастрюлю наливаем 1 ст воды, ждем, пока закипит.

Добавляем 3 ст сахара, доводим до кипения. В получившийся сироп выжимаем сок половины лимона.

Высыпаем тыкву и ранетки

Добавляем 2 ч.л. корицы. Варим до готовности на медленном огне. Периодически помешиваем.

Варенье получилось очень вкусное. Для тех, кто любит яблоки и корицу. Я такое сочетание безумно люблю. Какой аромат, когда варенье готовится. Мне понравилось сочетание яблок, корицы и лимона, тыква вообще не чувствуется. Такое варенье можно есть ложками, запивая чаем.



Еще я делала варенье из тыквы и апельсина. На 1 кг тыквы 1 апельсин. Очищаем, режем на кусочки. В кастрюлю наливаем 1 ст воды, после закипания всыпаем 3 ст сахара, даем раствориться. Насыпаем тыкву и апельсин в получившийся сироп. Варим до готовности на слабом огне. В данном варенье тыкву заглушает апельсин. И оно получается кисло-сладкое. И очень понравилось мне и доченьке.

Надеюсь, что вам понравится! Желаю приятного чаепития с вкусным и ароматным вареньем из тыквы!

Добавление комментария

Авторизуйтесь для добавления комментария

Вход

неверный пароль

неверный пароль

Запомнить меня

жмакни

Регистрация

Зарегистрируйтесь на krokha.ru, чтобы участвовать в конкурсах, писать комментарии и посты в блогах, выигрывать лоты на аукционе и многое многое другое

Зарегистрироваться

6 комментариев к записи

Так аппетитно выглядит, так и хочется попробовать:)

Наталёк, попробуйте обязательно:) И вам понравится:)

А мне нравится больше из кабачка

Armaniy, из кабачка тоже вкусное получается

Никогда не пробовала такого варенья:)
Мне как-то больше из ягод все нравится:) А бабуля с мамкой любят тыкву.

Marysya2323, я тоже раньше не пробовала из тыквы ничего делать, решила попробовать, очень вкусно получилось, вкуса тыквы даже не чувствуется:)

Читайте в других блогах