Веселый морковный супчик

Веселый морковный супчик

  Кулинарный блог  

Hololo Hololo 29 августа 2015

Порадуйте своих детишек полезным и веселым супчиком из овощей

3
- {{rating.rating | number}} +

Как уговорить ребенка съесть овощной супчик? Знакомая ситуация для многих мам. Простой супчик дети есть не хотят, поэтому его нужно красиво оформить. Я часто оформляю еду в виде животных, забавных мордашек, машинок и тд. Для ребенка важна подача блюда, чтобы оно выглядело интересно и забавно. Такие блюда съедаются без всяких уговоров.

Я и супчики научилась оформлять . Хочу предложить рецепт морковного супа-пюре. А с помощью йогурта или сливок его можно забавно

Из чего готовим: 

половинка лука
3 зубчика чеснока
200 г картофеля
400 г моркови
2,5 стакана воды
1/2 ч.л. порошка сельдерея
соль                                                          
Натуральный йогурт или густые сливки

Нагрейте сковороду с небольшим количеством масла. Порежьте лук и обжарьте. Когда лук станет мягким, добавьте нарезанный чеснок и картофель. Обжарьте. Обжаренные овощи поместите в кастрюлю.
Добавьте 2 стакана воды. Добавьте сельдерей, соль и варите на слабом огне.
Нагрейте сковороду и обжарьте морковь на медленном огне до слегка золотистого цвета. Добавить морковь в кастрюлю. Добавить 1/4 стакана воды. Варите суп примерно 20 минут, пока морковь и картофель не станут мягкими. Охладите суп 5-10 минут. Взбейте суп в блендере до однородной массы. 
 
Украсьте суп йогуртом или сливками. Используйте для этого кондитерский мешок. Вы можете нарисовать веселую мордашку. А если ваш ребенок любит Человека-паука, то нарисуйте ему паутинку. Рисуется она не сложно, распределяете кругами йогурт и деревянной палочкой или но всегда можете пофантазировать и придумать что-нибудь свое.  
 

Легкий овощной супчик готов! Если вы готовите супчик себе, то я советую добавить в него куркуму или перец для пикантного вкуса, а также можно добавить бульонный кубик. Что касается детского супа, то вы можете приготовить любой другой суп и попытаться его также украсить.  ​

Отредактирован 4 раза, последний 29 августа 2015 05:43.

Добавление комментария

Авторизуйтесь для добавления комментария

Вход

неверный пароль

неверный пароль

Запомнить меня

жмакни

Регистрация

Зарегистрируйтесь на krokha.ru, чтобы участвовать в конкурсах, писать комментарии и посты в блогах, выигрывать лоты на аукционе и многое многое другое

Зарегистрироваться

3 комментария к записи

Красиво получилось! У меня так украсить не получится.

Хороший совет, а то мои детки не любят супы. Попробую порисовать сметанкой :D

Отличный совет! Обязательно попробую так сделать - моя точно будет в восторге!

Читайте в других блогах