Мороженое по-итальянски

Мороженое по-итальянски

  Кулинарный блог  

Sonatta89 Sonatta89 30 мая 2012

Лето. Жара. Пора прохлаждаться... Идеальный вариант-мороженое. А что может быть лучше, чем мороженое приготовленное в домашних условиях.

4
- {{rating.rating | number}} +

Ингридиенты:
-Жирные сливки 450 мл
-Сахарная пудра 180 гр
-Яйца 5 шт
-Шоколад темный 70 гр
-Какао(для украшения).
-Круглые шоколадные конфетки(для украшения)
image
Отделяем желтки от белков и взбиваем желтки с сахором добела
image
Добавляем соль и еще раз взбиваем.
Отдельно взбиваем сливки.
image
Аккуратненько перемешиваем ингредиенты которые взбиты. Во время смешивания добавляем тертый шоколад.
image
Получившуюся массу перекладываем в контейнер и помещаем в морозилку на 2,5 часа.
Раскладываем по креманкам присыпаем какао и украшаем круглыми шоколадными конфетками.
image

Добавление комментария

Авторизуйтесь для добавления комментария

Вход

неверный пароль

неверный пароль

Запомнить меня

жмакни

Регистрация

Зарегистрируйтесь на krokha.ru, чтобы участвовать в конкурсах, писать комментарии и посты в блогах, выигрывать лоты на аукционе и многое многое другое

Зарегистрироваться

4 комментария к записи

Мороженое-это хорошо! Мы частенько его покупаем!

maria1986, ооодааа,мороженое это очень хорошо:wink: я его сегодня уже полдня трескаю:D

Отличный рецепт! Класс,обязательно попробую сготовлю!:D

mariya2302, спасибо)))

Читайте в других блогах