Торт "Дрожащие фрукты"

Торт "Дрожащие фрукты"

  Кулинарный блог  

Sonatta89 Sonatta89 1 июня 2012

Праздник должен быть сладким...

3
- {{rating.rating | number}} +
Ингридиенты:
-Яйцо 4 шт.
-Сахар ванильный 2 г
-Желатин быстрорастворимый
-Киви 200 г
-Сметана 20% 500 мл
-Банан 200 г
-Сахар 250 г
-Мука 1/3 стакана
-Апельсины 200 г
-Бананы 200 г


4 яичных белка отделяем от желтков и взбиваем в устойчивую пену.Постепенно добавляем полстакана сахара и продолжаем взбивать
image
К получившейся массе добавляемяичные желтки, ванильный сахар и немного взбиваем.
image
В данную массу аккуратно вмешиваем муку.
image
Противень застилаем фальгой, смазываем растительным маслом и выкладываем тесто. Выпекаем бисквит при температуре 180 градусов, около 25 минут.
image
охлажденный бисквит нарезаем небольшими кубиками(примерно 1,5Х1,5)
image
Берем желатин разного цвета. готовим желе согласно инструкции на упаковке и ставим в холодильник.Затем уже готовое желе нарезаем.
image
Фрукты моем, очищаем и нарезаем кружочками
image
Обычный желатин растворяем в 100 мл воды. Сметану взбиваем с сахаром и вливаем в желатин и еще раз взбиваем.
image
На дно стеклянного салатника укладываем фрукты и немного желе.
image
Затем выкладываем немного крема, нарезанный бисквит и опять крем. И так до тех пор, пока все ингредиенты не закончатся. Ставим торт в холодильник для застывания.
image
Когда тортик застынет, окунаем форму в горячую воду секунд на 15. Затем торт накрываем блюдом и аккуратно сниммаем салатник.
Тортик готов)))
image

Добавление комментария

Авторизуйтесь для добавления комментария

Вход

неверный пароль

неверный пароль

Запомнить меня

жмакни

Регистрация

Зарегистрируйтесь на krokha.ru, чтобы участвовать в конкурсах, писать комментарии и посты в блогах, выигрывать лоты на аукционе и многое многое другое

Зарегистрироваться

3 комментария к записи

Класс! А ВЫГЛЯДИТ ПРОСТО СУПЕР)))

maria1986, спасибо)))

выглядит мило! Молодец! Красота :)

Читайте в других блогах