Варенье из крыжовника!

Варенье из крыжовника!

  Кулинарный блог  

evgeca_mama Dimi evgeca_mama Dimi 6 июня 2012

Крыжовник, как люба ягода содержит большое количество витаминов и микроэлементов. Но одним из самых полезные свойств, можно назвать укрепление стенок сосудов

5
- {{rating.rating | number}} +

крыжовник 1 литр, сахар 1 литр, вода 200 гр.
Заспать крыжовник сахаром, добавить воды и поставить на средний огонь. Довести варенье из крыжовника до кипения, помешать деревянной лопаткой до растворения сахара и прокипятить 2-3 минуты на слабом огне. Разлить по стерилизованным банкам. Для этого помыть банки и крышки и обдать кипятком.

Добавление комментария

Авторизуйтесь для добавления комментария

Вход

неверный пароль

неверный пароль

Запомнить меня

жмакни

Регистрация

Зарегистрируйтесь на krokha.ru, чтобы участвовать в конкурсах, писать комментарии и посты в блогах, выигрывать лоты на аукционе и многое многое другое

Зарегистрироваться

5 комментариев к записи

Я пробовала варенье из крыжовника и апельсина. Безумно вкусно!

Крыжовник очень полезен, а варенье из него точно вкусное :D Милый рецепт! Кратко и всё понятно!
Добавляю немного информации: :arrow: В ягоде крыжовника много микро- и макроэлементов( фосфора, калия, натрия, магния, железа) , дубильных веществ, органических кислот и пектина, каротина, витаминов А, В, PP , а по содержанию витамина С крыжовник может соперничать разве что со смородиной. Наиболее высокая калорийность и содержание полезных свойств крыжовника– в кожице ягоды. В спелых ягодах их содержится намного больше, чем в недозрелых.
:arrow: Полезные свойства крыжовника таковы, что он оказывает желчегонное, слабительное и мочегонное действие, в сочетании с медом его рекомендуют при малокровии, гипертонии и ожирении, кожных заболеваниях, частых кровоизлияниях, при болезнях зубов и десен, он освобождает человеческий организм от токсинов, радионуклидов и солей тяжелых металлов, укрепляет сосуды. Польза крыжовника еще и в том, что он снижает холестерин, стимулирует клеточный метаболизм, а также просто придает сил и бодрости.
:arrow: Полезные свойства крыжовника пригодятся и в заботе о женском здоровье. Отвар или свежие ягоды показаны в случаях нарушения менструального цикла и при маточных кровотечениях.
:arrow: Фруктоза и глюкоза, содержащаяся в ягодах усваивается быстро, поэтому его можно рекомендовать даже людям, которые находятся на диетическом питании, но тем не менее, крыжовник – одна из ягод, обладающих высокой калорийностью.
Из-за высокого содержания клетчатки в крыжовнике он противопоказан людям с язвенной болезнью, энтеритом и диабетом. Здесь полезные свойства крыжовника окажутся вредными.

Обожаю это варенье! Бабуля всегда его варила!..:) Только она туда добавляла почему то обязательно листики вишни!;) :D

Ирина Свиридова, а у меня мама туда мяту добавляла, то же очень вкусно было

А я ни разу варенье из крыжовника не ела! Да и сам крыжовник ела очень давно, когда была в младших классах школы((( Кстати, на днях очень захотелось крыжовника!!!

Читайте в других блогах