Домашнее мороженое

Домашнее мороженое

  Кулинарный блог  

Sonatta89 Sonatta89 25 июня 2012

Лето...Жара...Пора прохлаждпться! На помощь придет домашнее мороженое!

7
- {{rating.rating | number}} +
Ингридиенты:Яйца 5 шт.Сливки 500 млСахар 150 грТертый шоколадГрецкие орехи Протертая клубника полстаканаВафельные стаканчики(у нас их редко продают, поэтому я заказываю в кафе)imageimageОтделяем белки от желтков, после растираем желтки с сахаром.imageВзбиваем сливки. Добавляем взбитые сливки к желткам и перемешиваем. Добавляем взбитые в крепкую пену белки и аккуратно размешиваем.imageМассу делим на 3 части.imageДобавляем наполнители, перемешиваем.imageНемного остужаем мороженое. чтобы вафельные стаканчики не смокли. Затем наполняем стаканчики мороженым. Убираем в холодильных до застывания. image

Добавление комментария

Авторизуйтесь для добавления комментария

Вход

неверный пароль

неверный пароль

Запомнить меня

жмакни

Регистрация

Зарегистрируйтесь на krokha.ru, чтобы участвовать в конкурсах, писать комментарии и посты в блогах, выигрывать лоты на аукционе и многое многое другое

Зарегистрироваться

7 комментариев к записи

Класс! Так мороженого захотелось:)

Marysya2323, спасибо)))

Мороженое-хит лета! Здорово!

maria1986, спасибо))) сейчас тем более ягоды, фрукты пойдут:yes:

Интересный рецепт! молодец!выглядит мило!:wink:

Скажите а скольки процентные должны быть сливки?)

Вот меня тоже интересует вопрос по поводу жирности сливок и какие нужны - для взбивания, или обычные, или готовые взбитые сливки?

Читайте в других блогах