Желе из смородины(без желатина)

Желе из смородины(без желатина)

  Кулинарный блог  

Sonatta89 Sonatta89 27 июля 2012

Очень вкусное и простое желе.

2
- {{rating.rating | number}} +
Ингредиенты:
сахар
красная смородина

Сахар берем из расчета 1:1 по отношению к соку смородины.
image
Хорошенько моем ягоды и делим их. Небольшую часть пока оставляем а большую помещаем в форму для микроволновки и нагреваем,пока ягоды не дадут как можно больше сока(у меня это заняло примерно 6 минут).
image
Затем поленную массу скидываем на дуршлак и ждем когда стечет весь сок(дуршлак держим над формой для микроволновки).
image
Затем в горячий сок отправляем сок(из расчета 1:1).
image
Перемешиваем и ставим снова в микроволновку минуты на 2(пока сахар полностью не растворится).
Далее отложенные свежие ягоды помещаем в форму(где собираетесь охлаждать желе) и заливаем горячим соком.
image
image
И убираем в холодильник часа на 4,но лучше на ночь.
Желе готово!
Очень вкусное и полезное лакомство для малышей))
image
Такое желе можно сохранить и до зимы. Просто простерелизовать банки и закатать)


Добавление комментария

Авторизуйтесь для добавления комментария

Вход

неверный пароль

неверный пароль

Запомнить меня

жмакни

Регистрация

Зарегистрируйтесь на krokha.ru, чтобы участвовать в конкурсах, писать комментарии и посты в блогах, выигрывать лоты на аукционе и многое многое другое

Зарегистрироваться

2 комментария к записи

Вкусняшка! Хотя я больше люблю смородину с куста есть:)

красиво и думаю,что вкусно!:D :)

Читайте в других блогах