Блюдо "ПЕТУШКИ"

Блюдо "ПЕТУШКИ"

  Кулинарный блог  

Marina Kargalova Marina Kargalova 12 сентября 2012

Готовим для наших крох вкусно и быстро.

17
- {{rating.rating | number}} +
История появления данного блюда в нашей семье такова. После вкусного маминого молочка моего сыночка было трудно уговорить съесть хоть что-то полезное. Поэтому пришлось фантазировать, используя яркие ингридиенты и интересную форму воплощения своих задумок. И знаете-ЭТО СРАБОТАЛО!

Ингридиенты:

Все составляющие этого рецепта полезны, а блюдо получается витаминизированным.

Для начинки потребуется:

куриное филе-200г
морковь(средняя)-1шт.
яйца-3 шт.
слив.масло-2 ст.ложки
сметана-2 ст.ложки
соль(по вкусу, можно совсем не добавлять).
Лучше, если сметана и яйца будут домашними.

Для оформления нужно:

сладкий красный перец-1 шт.
листья салата-5 лист.
Оформление простое, но блюдо получается весьма необычным, привлекая детское внимание.

Приготовление:

1. Сварите курицу, морковь, яйца.
2. Варёную курицу мелко нарежьте.
3. Морковь натрите на мелкой тёрке.
4. Смешайте курицу с морковью, со сметаной и маслом.
5. Яйца разрежьте пополам поперёк так, чтобы получились "зубчики"("скорлупки"), желтки отделите.
6. Скатайте шарики из полученной массы(курица+морковь+сметана+масло) и обваляйте их в тёртых желтках.
7. Поместите шарики в яичные белки-"скорлупки".
8. Из перца или морковки сделайте гребешки и клювики.
9. Посадите "петушков" на листья салата, как будто на полянку.
image

Можно приготовить это блюдо на детский День Рождения, мы пробовали на 1 годик, у малышей пользуется успехом.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
ТВОРИТЕ ДЛЯ СВОИХ ДЕТИШЕК или ВМЕСТЕ С НИМИ!

Добавление комментария

Авторизуйтесь для добавления комментария

Вход

неверный пароль

неверный пароль

Запомнить меня

жмакни

Регистрация

Зарегистрируйтесь на krokha.ru, чтобы участвовать в конкурсах, писать комментарии и посты в блогах, выигрывать лоты на аукционе и многое многое другое

Зарегистрироваться

17 комментариев к записи

Очень красиво! Молодец!

NataliaNik, спасибо! Главное- что вкусно и сыночек ел! Хотя сначала с недоверием пробовал новое блюдо пальчиками :D

Подача как в ресторане:) Здорово! Очень аппетитно выглядит!:)

rizhik84, развеселила своим комментарием, да уж, как в лучшем из ресторанов!!!:D :D :D спасибо!

очень красиво и аппетитно выглядит! Хочется уточнить ты с года давала их детям? Просто моему год и два мес., но он есть всё протертое, печенье и то молочком заливаем.Для него мамино молочко остаётся пока любимым лакомством, уже надо бы отучать, а жалко;)

:oops: YuliK@, спасибо! Первый раз сыночку давала как раз в сентябре, он у меня ноябрьский (10-11 мес и у нас уже зубки были). Это, конечно, был не первый прикорм:D до этого были и мясные фрикадельки (перекрученная говядина+морковь+лук) и наша любимая рыбка!

YuliK@, мой сыночек тоже молочко очень любил!:D

Marina Kargalova, Андрей у нас есть пока всё очень перекрученное. А дочка к году уже щи, борщи, котлеты с нами на равных ела и на грудь мамину "начихала" уже. А вот он у нас такой баловень:D

YuliK@, так смешно, но моя доченька такая же, как и ваша!!! Грудь с первого дня "ленилась" кушать, хотя я была уверена, что со вторым ребёночком я-асс по грудному вскармливанию:D :D :D

YuliK@, вот и мой есть все перетертое в блендере. Полный рот зубов, а не жует.

Ой, как интересно!!! Обязательно приготовлю Алиске! Она у меня понемногу ест взрослую еду- омлеты, запеканки, правда всё руками...:iz:

Ирина Свиридова, спасибо! Кушайте на здоровье! Думаю, что Лисёнку понравится:D

Класс! Сделаю дочурке! Оформление очень красивое!

Marysya2323, очень приятно это слышать!:)

Чудесный кулинарный пост,спасибо за рецептик.
Оригинально и очень красиво!:D :D :D

mariya2302, спасибо, Маша! Вот осваиваю по-тихонечку написание постов и начну делиться своими рецептами!:oops: :D

Marina Kargalova, будем ждать!

Читайте в других блогах