«Рецепты украинской кухни, которые вы любите»

Назад
«Рецепты украинской кухни, которые вы любите»
- {{rating.rating | number}} +

Издательство ЭКСМО представляет серию «ХлебСоль. «Добро пожаловать!». Это новый проект всеми любимого кулинарного журнала «ХлебСоль».

Серия посвящена самым вкусным рецептам русской, французской, грузинской, украинской и итальянской кухонь. Коллектив журнала, во главе с его главным редактором Юлией Высоцкой, специально для вас отобрал лучшие рецепты тех стран, чьи кулинарные традиции любят и чтят в нашей стране.

Четвертая книга «Рецепты украинской кухни, которые вы любите» из серии «Добро пожаловать!» кулинарного журнала «ХлебСоль» состоит из девяти основных разделов: закуски, супы, крупы, овощи и бобовые, вареники и пироги, мясо, птица, рыба, сладости, напитки. Есть в книге и интереснейшая вводная часть, в которой рассказывается о самых популярных в Украине травах и крупах, даются рецепты домашних заготовок. Идея этой книги заключается в том, чтобы познакомить вас с традиционной украинской кухней в контексте современных требований к еде: вкусно, полезно, сезонно. Отбирая рецепты, авторы старались разрушить стереотип, что украинская кухня на 80% состоит из жирного и жареного, и одновременно приблизиться к аутентичным бабушкиным рецептам.

В каждом рецепте указано количество порций, калорийность, время приготовления и уровень сложности, а также на кого это блюдо рассчитано. Большинство блюд отлично подойдет для детского питания.

Мы продолжаем публиковать ряд рецептов из данной серии в нашей рубрике Рецепты.

С первым рецептом из книги «Рецепты французской кухни, которые вы любите» уже можно ознакомиться здесь.

Следите за обновлениями рубрики!

Добавление комментария

Авторизуйтесь для добавления комментария

Вход

неверный пароль

неверный пароль

Запомнить меня

жмакни

Регистрация

Зарегистрируйтесь на krokha.ru, чтобы участвовать в конкурсах, писать комментарии и посты в блогах, выигрывать лоты на аукционе и многое многое другое

Зарегистрироваться

1 комментарий к записи

:D :)