Свежие фрукты и овощи защищают ребенка от пищевой аллергии

Назад
Свежие фрукты и овощи защищают ребенка от пищевой аллергии
- {{rating.rating | number}} +

Свежие продукты гораздо полезнее для ребенка, чем пакетированные соки и пюре.

Стокгольмские ученые из Каролинского института под предводительством доктора Магнуса Уикмана в ходе исследования заключили, что свежая еда предотвращает появление пищевой аллергии у детей или ослабляет ее симптомы, в отличие от пакетированных и консервированных продуктов. Дело в том, что в свежей пище содержится большое количество жирных кислот, антиоксидантов, различных витаминов и минералов, которые способны предотвратить развитие аллергии.
 
По подсчетам ученых, около 8 процентов детей имеют пищевую аллергию. Иногда врачи рекомендуют исключить из рациона ребенка определенный набор продуктов, однако это не всегда оправдано. К тому же, таким образом малыш может лишиться необходимых питательных веществ.
 
Другие исследователи, из Университета Саутгемптона в Великобритании, наблюдали за 1140 малышами, родители которых в течение года вели журнал кормления детей. Выяснилось, что дети, не страдающие пищевой аллергией, придерживались всех принципов здорового питания: в большом количестве потребляли овощи и фрукты, мясо домашней птицы и рыбу, при этом в основном они ели пищу домашнего приготовления и лишь изредка – фабричного производства.

  • Автор: Арина Герасименко

Добавление комментария

Авторизуйтесь для добавления комментария

Вход

неверный пароль

неверный пароль

Запомнить меня

жмакни

Регистрация

Зарегистрируйтесь на krokha.ru, чтобы участвовать в конкурсах, писать комментарии и посты в блогах, выигрывать лоты на аукционе и многое многое другое

Зарегистрироваться

2 комментария к записи

Пошла сыпь на ногах,руках,щеках, сказали аллергического характера,менять питание.Убрали из питания "бабушкино лукошко",ели только его из консервов, пищевая аллергия пошла на спад...лучше детское питание делать самим!

ну не знаю....фрукты и овощи хорошо, когда со своего огорода, тогда да....а если они куплены в магазине особенно не летом, то никто никакой гарантии не дает, что там никакой химии, а в баночкам с детским питанием хотя бы этого нет и если развивается аллергия, так это на конкретный овощ или фрукт