Лучшие рецепты летних салатиков для детей

Назад
Лучшие рецепты летних салатиков для детей
- {{rating.rating | number}} +

Лето – время, когда малыши могут восполнить нехватку витаминов с помощью вкусных салатиков. Предлагаем вам несколько полезных рецептов для детей.

Летом обязательно необходимо включать в рацион ребенка фрукты и овощи. Что можно приготовить ребенку, чтобы ему было вкусно и полезно?

Рецепт 1. Обязательно детям необходимо включать в рацион питание курагу. Хотя она не может похвастаться большим количеством витаминов, зато курага восполняет у детей дефицит кальция, магния, железа, калия и фосфора.

Салат из кураги с морковью

Ингредиенты:

  • 3 шт. моркови
  • 5 гр. кураги
  • 1 яблоко
  • 50 гр. грецких орехов
  • 2 чайные ложки лимонного сока
  • сметана
  • столовая ложка сахара

Приготовление:

1.    Курагу замочить на 15 минут в кипятке
2.    Морковь нарежьте мелко-мелко
3.    Яблоко почистить и порезать кубиками
4.    Орехи измельчить
5.    Курагу порезать кубиками
6.    Все перемешать и полить лимонным соком
7.    Смешать сметану с сахаром
8.    Заправить салат
 
Рецепт 2. Пока в огороде растут яблоки и морковь, то даже для самых маленьких можно приготовить полезный салатик.  Тем более яблоко, которое сорванное со своего огорода, богато железом, витаминами и микроэлементами.

Салат из яблок и моркови с орехами

Ингредиенты:

  • 300 гр. Яблок
  • 2 небольших морковки
  • 100 гр. Орехов
  • ½ ст. лимонного сока

Приготовление:
1.    Яблоки очистите от кожицы и семян
2.    Нарежьте тонкими ломтиками яблоко
3.    Морковь необходимо натереть на терке с крупными отверстиями
4.    Гредские орехи ошпарьте кипятком, снимите оболочку и порежьте некрупными кусочками
5.    Все смешайте
6.    Заправьте лимонным соком
7.    Можно украсить листьями зеленого салата


Рецепт 3. Роль капусты в рационе ребенка неоспорима.  Она очень питательна, содержит глюкозу и фруктозу, а также  много белка, что редко встречается у овощей и фруктов.

«Зайчий салат» или салат из капусты.

Ингредиенты:

  • Половинка кочана белокочанной капусты
  • 100 г. Чернослива
  • 2 средних моркови
  • Сахар
  • Лимон

Приготовление:
1. Овощи  необходимо хорошо вымыть и почистить
2. Капусту нашинкуйте мелкой соломкой
3. Добавьте сахар
4. Морковь порежьте соломкой
5. Чернослив (предварительно замоченный) нарежьте маленькими кусочками. Нужно удалить косточки
6. Все перемешайте
7. Заправьте лимонным
 
Рецепт 4. Дети очень любят фруктовые салаты, особенно если они заправлены вкусным йогуртом.  Грех не приготовить летом ребенку такой салат.

Ингредиенты:

  • 1 яблоко
  • 1 банан
  • 1 груша
  • 2 столовых ложки йогурта, который любит ребенок


Приготовление:
1.    Все хорошо вымойте
2.    Фрукты порежьте на кусочки, которые комфортно будет кушать вашему ребенку
3.    Хорошенько ингредиенты перемешайте
4.    Залейте йогуртом
Ингредиенты можно варьировать по своему желанию и вкусу ребенка.

Помните! Детские салатики, могут быть такими же как для взрослых, единственное, заправлять их лучше не майонезом, а оливковым маслом или лимоном, а так же стоит резать салат более мелкими кусочками.

Приятного аппетита!

  • Автор: Губенко Марина

Добавление комментария

Авторизуйтесь для добавления комментария

Вход

неверный пароль

неверный пароль

Запомнить меня

жмакни

Регистрация

Зарегистрируйтесь на krokha.ru, чтобы участвовать в конкурсах, писать комментарии и посты в блогах, выигрывать лоты на аукционе и многое многое другое

Зарегистрироваться