Антиоксиданты от стресса и онкологических заболеваний

В последнее время, когда речь заходит о чем-то полезном для здоровья женщины, часто можно услышать слово «антиоксиданты». Почему эти вещества так ценны для человеческого организма, и в каких продуктах, фруктах и овощах они содержатся?

Что такое антиоксиданты?

На протяжении веков знахари использовали в лечебной практике водные экстракты коры, листьев и корней растений, а также рекомендовали употреблять в пищу больше овощей и фруктов. С развитием науки эти методы лечения получили научное обоснование. Было обнаружено, что многие представители мира растений содержат обширную группу соединений с полифенольной структурой. Они, отдавая электрон в процессе биохимической реакции, связывают свободные радикалы, то есть являются антиокислителями – антиоксидантами. Эти вещества защищают клетки организма от внешних и внутренних токсических воздействий.

Антиоксиданты помогают организму снижать уровень повреждения тканей, противостоять инфекциям, ускоряют процесс выздоровления. Доказано, что они могут увеличить продолжительность жизни человека. Поддерживать организм в нормальном состоянии – значит, сохранять необходимый баланс между свободными радикалами и антиокислительными силами, роль которых выполняют антиоксиданты.

Врага надо знать

Организм ежедневно подвергается воздействию загрязненной атмосферы, на нем сказываются вредные последствия курения, стрессов, нерационального питания. В результате образуются активные вредные молекулы – свободные радикалы. Эти аномальные молекулы имеют непарный электрон на последнем электронном уровне, что делает их нестабильными. Отнимая электрон у молекулы, они нарушают хрупкий химический баланс организма. Когда процесс происходит снова и снова, начинается цепная реакция свободных радикалов, при этом разрушаются клеточные мембраны, подрываются важные биологические процессы, создаются клетки-мутанты. Свободные радикалы способны обратимо или необратимо разрушить вещества всех биохимических классов, включая аминокислоты, углеводы и молекулы соединительных тканей.

Читайте также:

Красота женщины: что такое СПА?
Антицеллюлитная косметология для здоровья и красоты
Антицеллюлитный массаж для коррекции фигуры

Рейтинг

– 2 +

Автор: Татьяна Горивалова
Фото: Shutterstock
Метки: аллергические реакции аллергия антиоксиданты депрессия здоровье женщины иммунитет красота женщины лечение заболеваний правильное питание стресс фрукты и овощи