Разнообразим питание ребенка полезными яйцами

Назад
Разнообразим питание ребенка полезными яйцами
- {{rating.rating | number}} +

Вы знаете, почему врачи рекомендуют разнообразить питание ребенка куриными яйцами? А как их лучше готовить, чтобы сохранить питательные вещества? Читаем об этом и о том, как быть, если вы боитесь развития сальмонеллеза у ребенка.

 

Врачи рекомендуют давать детям в возрасте от 2 до 6 лет еженедельно 3 куриных яйца в любом виде.

Лучше, конечно, чтобы желток оставался жидким, так как яйцо в этом случае сохраняет больше питательных веществ и легче усваивается организмом. Но яйца всмятку редко кому нравятся – их приходится «прятать» в других блюдах, при этом определить степень готовности замаскированного яйца практически невозможно.

А ведь мы боимся сальмонеллеза! Что делать?
Попробуйте перевести ребенка на перепелиные яйца. Из-за высокой температуры тела эти птицы не болеют сальмонеллезом, и их яйца можно есть и сырыми – сплошная польза для организма! Не зря правительство Японии возвело в ранг одного из 12 основных законов страны «обязательное ежедневное употребление перепелиных яиц (2–3 штуки) в пищевом рационе детей».
 

  • Автор: редакция журнала
  • Фото: Shutterstock

Добавление комментария

Авторизуйтесь для добавления комментария

Вход

неверный пароль

неверный пароль

Запомнить меня

жмакни

Регистрация

Зарегистрируйтесь на krokha.ru, чтобы участвовать в конкурсах, писать комментарии и посты в блогах, выигрывать лоты на аукционе и многое многое другое

Зарегистрироваться

8 комментариев к записи

да,очень здорово! я делаю своей дочке перепилиные яйца так-яйцо взбиваю чуть с сахаром и добавляю молока,ей нравится.Советую! А кому нравятся соленые-сделать с хлебом немного и солью,тоже вкусно!

А с какого возраста вы даете дочке перепилиные яйца?

я даю перепелиные яйца ребёнку с 7 месяцев с кашей. конечно только желток. никакой аллергии!

у нас достаточно долго не шел желток..как куриный, так и перепелиный, аллергия. А сейчас все впорядке, яйцо чуть ли не любимый продукт и реакции нет. " Но яйца всмятку редко кому нравятся.." а у нас все наоборот, сын очень любит макать кусочек хлеба в желток и кушает с огромным удовольствием..а я вот не люблю так яйца, особенно желток.. а сырые кто-нибудь пробовал давать? детки пьют?

нам сейчас 6, 5 месяцев, с 6 месяцев с кашей и овощным пюре (мешаю с цветной капустой, кабачком) даю желток перепелиного яйца, с почти крошки до 1 желтка довели, тьфу, тьфу без аллергии.. сестра дает детям (2-4 лет) сырые перепелиные яйца, взбивает и добавляет в разные овощные пюре и каши, едят:)

Мы кушаем желток раз в неделю с 11 мес.! Нам очень нравиться! Я добавляю в овощи! :)

моя дочурка кушает только перепелиные яйца! очень любит в любом виде!

Желток (перепелиный) и творожок Агуша - две вещи, от которых сын никогда не отказывается. :) Остальное с переменным успехом ест, а это - за уши не оттащишь. Желток стали давать с 11 месяцев. Творожок - с 10.